作者vpoint1488 (小曼)
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标题[问题] 除夕已有菜单 想问适合搭配什麽威士忌
时间Mon Jan 16 14:45:30 2023
今年年假有10天超久超爽
但家人已经安排出国报复性玩一波
所以跟男朋友讨论後决定小俩口除夕在家
秀一下准备已久的自家烹饪菜单
也在想搭配喝个酒
犒劳一下每天在外辛苦的男友
之前跟姐妹出去喝调酒都是比较清淡妹酒
这次想要试试看威士忌
不知道大家有什麽建议搭配的款项吗？
既可以跟晚餐搭配，也要有情调喔～
自家烹饪菜单如下，拜托各位大大参考後分享一下推荐威士忌
前菜1:蒜香白酒淡菜
前菜2:莎莎酱搭配多力多兹（对我就是懒）
前菜3:凤梨虾球
主菜1:香煎迷迭香鲑鱼排
主菜2:松露炖饭
甜点:布朗尼（男友爱吃直接买，我没那麽厉害）
目前想到是这些，除了推荐合适威士忌，有不错但简单制作的菜单也欢迎分享，谢谢大家
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1F：推 jfw616: 日本yamazaki 01/16 14:50
2F：→ jordan32100: 最近常喝格兰利威Founder's reserve，这只风味顺滑 01/16 15:18
3F：→ jordan32100: 香甜，蛮适合跟鲑鱼料理搭配，可以试试看 01/16 15:18
4F：推 roflmfaokyle: 礼炮21绿瓶跟约翰走路XR21两款推荐给你，一定可以 01/16 15:21
5F：推 roflmfaokyle: 让你好好犒劳男友 01/16 15:23
6F：→ oohailey: 为什麽是款项..？ 01/16 15:25
7F：→ oohailey: 是问价位吗？ 01/16 15:26
8F：→ PsMonkey: 感觉还是配红酒... 吃完再换喝威士忌（对，我老学校 01/16 15:35
9F：推 hihibaby999: 菲迪15年 果香花香女生比较好入口 便宜 01/16 15:37
10F：推 hihibaby999: 佐餐还是比较推荐红白酒或清酒 01/16 15:43
11F：推 joyce2844: 自己煮热红酒（？ 01/16 16:10
12F：推 zuchang: 目前看起来海鲜偏多 不要红酒 红酒配海鲜你会发现海鲜的 01/16 16:56
13F：→ zuchang: 腥跟红酒的涩一起出来了 01/16 16:56
14F：推 sooon219: 不要甜的白酒应该比较适合 01/16 17:49
15F：推 samsgiving: 两个人的话，如果第一次喝可以选择，格兰菲迪12 01/16 20:03
16F：→ samsgiving: 年单一纯麦。想要尝试特别的 日本威士忌 01/16 20:04
17F：→ samsgiving: Nikka Whisky From the Barrel也蛮推荐的 01/16 20:05
18F：→ samsgiving: 还有礼炮21绿瓶 很适合聚餐 01/16 20:06
19F：推 MTBF: 上面说的不错 这菜单红酒建议不要 除非你有海鲜红酒搭过的经 01/16 20:55
20F：→ MTBF: 验和喜好 01/16 20:55
21F：→ MTBF: 如果就是想嚐威士忌 可以去wine版查查 比较能找到你可能想要 01/16 20:56
22F：→ MTBF: 的风味 01/16 20:56
23F：推 skyviviema: 这菜色看起来菲迪12年比15年适合点 01/16 21:59
24F：推 Lailungsheng: 可口可乐百搭 01/17 07:56
25F：推 chaossauko: 海鲜料理的话，还是推荐搭配白酒会比较合适 01/17 09:41
26F：推 qqqq68956895: 多力多滋可以另外配guacamole 01/17 09:46
27F：→ gloria6924: 前菜1 主菜2 01/17 09:59
28F：推 aa1b2c3ty: 日威知多女生好入喉，纯饮水割highball 01/17 11:34
29F：→ aa1b2c3ty: 知多搭餐好物，不会喧宾夺主抢食物风味 01/17 11:35
30F：推 c8843838: 凤梨跟虾球是什麽邪恶的组合 01/17 14:58
31F：推 prprpr54: 你搭的都是海鲜，不如配一只cloudy bay 01/17 17:09
32F：推 qet020: 推荐你格兰哥尼12，这支的椰子香气可以平衡鲑鱼的油腻感 01/18 16:21
33F：→ qet020: 你可以买他们的新年礼盒，里面还有附迷你酒跟杯子，整体 01/18 16:21
34F：→ qet020: 来说CP值很高 01/18 16:21
35F：推 asd15632: 我觉得你可以考虑一下白兰地耶～个人很爱马爹利的名仕 01/18 18:59
36F：→ asd15632: 柠檬香气配上海鲜刚刚好 01/18 18:59
37F：推 smallm065: 这个自家烹饪菜单有点厉害 01/18 21:49
38F：推 apple1994523: 大摩、约翰走路、皇家礼炮、麦卡伦这几个大牌子都可 01/18 21:51
39F：→ apple1994523: 以试试看，因为不知道你预算，也比较难推荐 01/18 21:51
40F：推 orange6718: 最近跟朋友聚会都喝礼炮，聚会自用两相宜，算是一只 01/19 17:15
41F：→ orange6718: 体面又有内涵的威士忌 01/19 17:15
42F：推 airgear0919: 推用心的女友 01/19 17:17
43F：推 mrttra: 鲑鱼跟调和威士忌真的绝配 细究要看威士忌的果香味，如果 01/20 21:42
44F：→ mrttra: 你是迷迭香料理的话，可以选择清淡一点的味道，不然会盖住 01/20 21:43
45F：→ mrttra: 迷迭香 01/20 21:43
46F：推 summer6205: 推认真的菜单，这个做完也要两三个小时吧，辛苦啦 01/21 22:59
47F：→ v900128: 如果有烤类的料理，泥煤型威士忌也蛮推荐的Highland Park 01/21 23:13
48F：→ v900128: 12,入手价也还算可以接受 01/21 23:13
49F：→ chi012: 现在年轻人都这麽讲究的吗？ 01/22 13:28
50F：→ heidi0513: 布朗尼搭配大摩12 01/22 22:37
51F：推 y93093: 也不一定吧，波本桶单一麦威士忌也适合搭配海鲜，还是要 01/22 22:41
52F：→ y93093: 看个人的口味偏好 01/22 22:42
53F：推 glan5glan5: 日本威士忌一般风味都比较清淡，奶油味很适合海鲜料理 01/23 22:47
54F：推 esc18456: 之後料理鲑鱼的部分也可以考虑用烟燻，可以搭配阿贝10年 01/23 22:59
55F：→ habiii: "建议可以饭後在喝威士忌，味道跟氛围更合适 01/24 09:44
下次再来试试饭後喝
56F：推 nebb4123: 甜点百搭：格兰花格15年 01/24 11:44
※ 编辑: vpoint1488 (220.136.91.211 台湾), 02/02/2023 19:38:47