作者lennahc (唷)
看板cookclub
标题[问题] 黑桥牌散装香肠
时间Wed Jan 11 22:59:31 2023
想请问,
有人送我一盒黑桥牌散装香肠,不是真空那种。用一般宅配寄,等於差不多一天时间是在
常温状态(南部)
请问,这样还能吃吗?
包装是写需冷藏,但印象中,散装在卖的时候,也是挂在店里当场秤重的是吗?
想请教大家经验,谢谢!
--
※ 发信站: 批踢踢实业坊(ptt.cc), 来自: 223.139.85.97 (台湾)
※ 文章网址: https://webptt.com/cn.aspx?n=bbs/cookclub/M.1673449173.A.ACB.html
1F:→ sdiaa: 乾式熟成~ 01/12 09:54
2F:推 evilangel666: 香肠在做的时候也是常温风乾,理论上不会坏…… 01/12 20:58