作者chi1206 (噜呼困)
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标题[问题] 请问这些蛋是坏了吗?
时间Mon Nov 7 20:04:07 2022
如题
https://i.imgur.com/mC4KRoe.jpg
想请问蛋白上这些白白浊浊的是什麽
是坏掉了吗?
今天下午从全联购入
蛋本身没有异味
吃起来也没什麽不同
google了一下说白白的一条是蛋的系带
但这不明液体好像不只一条的量
麻烦大家解惑,谢谢
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※ 发信站: 批踢踢实业坊(ptt.cc), 来自: 61.224.21.231 (台湾)
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※ 编辑: chi1206 (61.224.21.231 台湾), 11/07/2022 20:05:22
1F:推 a1121210: could not load post 11/07 20:06
2F:→ chi1206: 重新贴上网址了 冏 11/07 20:07
3F:推 a1121210: 第一次看到 真神奇 11/07 20:11
4F:推 tililomo: 若蛋本身是刚买回来的, 请放心食用. 就是系带 11/07 21:13
5F:推 KARENPP: 觉得就是系带耶,只是比较粗壮(? 11/07 21:31
6F:推 avocadosp: 你买的蛋是冷藏还是常温呢?虽然可能是系带但也太大范 11/07 21:37
7F:→ avocadosp: 围了吧,会不会是碰到热源让蛋白变性? 11/07 21:37
是冷藏蛋,不过运送中可能有碰到热源?
总之感谢大家的解惑
8F:推 ingss: 我也觉得蛋白有点熟? 11/07 21:46
9F:推 sherrylin9: 透明白的是系带,很白的可能是蛋白碰到热,熟了。蛋 11/07 22:23
10F:→ sherrylin9: 只要闻起来没臭味没奇怪颜色,在全熟的情况下,大体 11/07 22:23
11F:→ sherrylin9: 上不会有问题。 11/07 22:23
※ 编辑: chi1206 (61.224.21.231 台湾), 11/08/2022 00:21:35
12F:→ ryan0222: 系带通常只有一小条,没看过范围这麽大的 11/08 00:58
13F:推 agostina: 那不是系带 感觉是有点熟 11/08 09:25
14F:推 chachayu: 新鲜死了 胆固醇 11/13 19:37
16F:→ keizeo: 我有一次冰太久也这样 但打散了继续吃 哈哈 12/04 07:03