作者firemoon (noomerif)
看板cookclub
标题[心得] 上班族2022 Jul便当分享
时间Sat Sep 24 11:08:01 2022
分享一些买菜经验
1. 平常在哪买粮草？
好市多、大卖场、下班後的黄昏市场、周末的早市(传统市场)，传统市场大概是一周一次
去帮冰箱进货，采买周期要视自己冰箱容量、煮食习惯&频率做调整。
2. 在传统市场里买菜如何不被当盘子？
大概是要先被骗过，才能学着不要再被骗…，除了多踩雷、多问、多看、多听以外，我自
己有电子秤，到家後偶尔秤看看是不是有被偷斤减两，如果偷重严重，下次就可以先淘汰
这些不老实商家(摊位)，胆子较大的人也是可以下次跟商家挑明问为啥不秤足，我个人的
经验是阿嬷等级的摊贩比较喜欢唬初入菜市场的新手，大概是他们比较能闻到菜鸡的惶恐
味道吧(阿婆…不要再骗我了QQ)
3. 传统市场的优点？
早市的食材种类较多，偶尔可以跟路人一起合购，接近打烊收摊时间进场还能得到半买半
相送的特价商品，时不时可以获得老板的热情解说，像是猪肉部位跟料理方法传授、海鲜
品种解说与如何挑选教学等，懂得附和点头笑着说谢谢，蔬果摊老板心花开可能还会送你
一朵花椰菜，逛市场可以长知识、拿赠品，好像也蛮好的:p
底下附上7月份便当，图不多
7/4。酸菜鸭冬粉/韭菜花炒鲜菇
https://i.imgur.com/yRGDJ9e.jpg
7/5。酥煎比目鱼/辣沙嗲炒杏鲍菇糯米椒
https://i.imgur.com/G1di2hs.jpg
7/6。酥煎比目鱼/气炸花枝排/蛋炒韭菜花
https://i.imgur.com/fYxTI09.jpg
7/7。辣炒糯米椒蛤蛎乌龙面
https://i.imgur.com/VzQMIxJ.jpg
7/8。咸菜鱼/鲜菇炒黄瓜
https://i.imgur.com/bDWm7rp.jpg
7/18。咸菜炒黄瓜豆包虾仁
https://i.imgur.com/e88le1X.jpg
7/19。泰式酸辣鸡胸/川烫秋葵/清炒小白菜
https://i.imgur.com/WikrOrw.jpg
7/21。黄咖哩炒秋葵花椰菜米/川烫大陆妹
https://i.imgur.com/j0CVLUF.jpg
7/25。咸蛋炒苦瓜/气炸花枝排
https://i.imgur.com/XfSknEv.jpg
7/26。泰式酸辣粉炒鸡胗/蚝油芥兰
https://i.imgur.com/ARFBmz3.jpg
7/28。塔香番茄蛤蜊/清炒小白菜
https://i.imgur.com/LmGBTj1.jpg
IG有猫、有缓慢周更便当，欢迎来跟猫玩:)
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1F：推 geniusw: 推推推 09/24 11:08
2F：推 dorina: 看起来超美味 09/24 11:10
3F：推 plok0202: 请问那个是白米还是全都是花椰菜米呢？谢谢 09/24 14:36
4F：推 ineda: 汤冬粉带便当，汤不会被吸光吗 09/24 15:13
5F：→ firemoon: 汤放的比较多，冬粉没有把它煮太烂，这样去到公司微波 09/24 15:45
6F：→ firemoon: 刚刚好。花椰菜米就是白花椰菜的打成粗颗粒的冷冻食品， 09/24 15:45
7F：→ firemoon: 好市多有卖，是减少淀粉摄取时的好朋友 09/24 15:45
8F：→ jenny0704199: 啊啊啊啊猫脑袋！！偷闻可爱 09/24 20:17
9F：→ diabolica: 猫猫可爱 09/25 16:41
10F：推 DOWOPER: 自己做饭真的要有很大的毅力呢 09/25 22:35
11F：推 mike508: 感觉好好吃 09/27 11:43
12F：推 vivian0509: 看起来好好吃，有猫乱入超可爱 09/27 19:01
13F：推 bsqq541: 市场真的会遇到不老实的店家，原来是因为身上有菜味，不 10/05 14:07
14F：→ bsqq541: 拐不行啊～～XD 10/05 14:07