作者junglecool (安德尔斯)
看板cookclub
标题[问题] 请问有推荐的虾酱或虾膏吗
时间Wed Sep 21 18:41:46 2022
因为非常喜欢吃泰式的虾酱高丽菜
,想说买个虾酱回家自己煮,请问有推荐的品牌味道不错的吗?
谢谢!
-----
Sent from JPTT on my HUAWEI HMA-L29.
--
※ 发信站: 批踢踢实业坊(ptt.cc), 来自: 27.52.35.43 (台湾)
※ 文章网址: https://webptt.com/cn.aspx?n=bbs/cookclub/M.1663756908.A.65C.html
1F:推 doggy1985: 那个多半要另外调整味道,直接下锅会很鲜腥 09/21 19:02
2F:→ howardcd: 重点是先用小宽油炒香,就OK了 09/21 19:35
3F:→ flowerlord: 要简单方便就「泰泰风」 09/21 19:54
4F:推 dt0312: 我用菲律宾的barrio fiesta绿罐 有时候不好找 09/21 19:58
5F:推 greenfetish: 新竹名店艳丽,超好吃。刚查有虾皮 09/21 21:16
6F:→ G773: 艳丽的叻沙跟仁当的味道都改得不像话了,之前在香山的照片 09/22 00:16
7F:→ G773: 还比较正常 09/22 00:16
8F:→ G773: 虾酱就看你喜欢什麽样的路数,各国的虾酱差异很大 09/22 00:18
10F:→ afatjie: 後半段有提到他常用的虾酱品牌 09/22 17:27
11F:→ afatjie: 台中可以去第一广场楼上印尼超市买 09/22 17:28
12F:推 pourquoi616: 印尼ABC有出随手包,1份1个装1次用1块,我觉得蛮方 10/14 13:28
13F:→ pourquoi616: 便的,不用考虑储存 10/14 13:28
15F:→ cad45nm5: 推ABC这款+1 小包装的用起来很方便 01/10 15:39