作者beunice (飞翔)
看板cookclub
标题[食谱] 番茄洋葱椒椒烘蛋
时间Wed Sep 14 14:08:59 2022
【烘蛋吃起来就是过瘾】厚实多汁！
https://i.imgur.com/PW4yoTo.jpg
https://i.imgur.com/9VFO2pz.jpg
用番茄与、牛角椒、洋葱制作的烘蛋
不仅颜色讨喜，吃起来更是鲜甜多汁
我加了橄榄油进蛋液搅拌
成品的口感更为湿润，喜欢！
喜欢的朋友不妨试试看喔
对了，牛角椒可以更换为各种椒类！
【番茄洋葱椒椒烘蛋】
使用6寸大的铸铁锅
∥食材∥
番茄 1颗
牛角椒 5根
洋葱 半颗
鸡蛋 4颗
盐巴 适量
橄榄油
https://i.imgur.com/IfHaEVg.jpg
∥作法∥
① 洋葱、番茄切丁、牛角椒(青椒)切丝、鸡蛋与盐巴打散
② 起锅热油，洋葱与牛角椒先炒香
③ 番茄丁、蛋液、橄榄油搅拌均匀，倒入锅内
④ 稍微搅拌後加盖，小火等蛋凝固
⑤ 翻面煎至喜爱熟度，即可起锅
(不翻也没关系，用锅内温度焖熟)
** 记得转小火，否则容易烧焦
https://i.imgur.com/MWWdOQr.jpg
第一篇在cook版的发文，希望大家会喜欢
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1F：推 KARENPP: 推，烘蛋好吃又营养 09/14 18:17
2F：推 leepanda: 完全是我喜欢的组合 感谢分享 09/14 20:29
3F：推 potcat1111: 推 感觉很棒 09/15 00:53
4F：→ emi747: 谢谢分享 烘蛋真的很赞 09/15 00:59
5F：推 valgia: 推 感觉很对味 09/16 17:07