作者annielaioath (lyruu73)
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标题请问面包机可用无麸质面粉作吐司吗?
时间Sun Sep 4 17:26:45 2022
|新手发文请包涵|
因为家人很爱吃吐司但又要少吃麸质,
然後市面上的无麸质吐司都好贵总不能天天买,
所以想添购一台面包机自己做吐司
(ps 非烘焙兴趣者所以暂不考虑自己揉面团烤吐司)
但在版上搜寻面包机没看到有人做过无麸质吐司,
因此想发文询问各位大大,
谢谢。
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1F:→ yoyo830917: 左转烘焙版 09/04 17:42
2F:→ dslite: 可以啊 麸质影响口感跟孔洞而已 09/04 18:15
3F:推 greenfetish: Google 米面包 面包机,无麸质 面包机 就有食谱了 09/04 18:59
4F:→ greenfetish: Panasonic105 有内建米粉面包的行程 09/04 19:00
5F:推 AS2000: 自己做真的很省,虽然我家都是用面包机做巧克力蛋糕 09/05 03:23
6F:→ dslite: 无麸质不用揉面团 面粉和一和就好了 其实也不需要买面包 09/05 14:06
7F:→ dslite: 机 用两三千小烤箱就好 09/05 14:06
8F:→ coli: ISBN:9789864014538 09/13 12:33
9F:→ coli: 要选对米的品种 可以增加膨胀力 吃起来更松软湿润 09/13 12:34