作者conqueror507 (冷箭)
看板cookclub
标题[问题] 冬粉 卤包
时间Sat Aug 13 01:33:57 2022
最近想做看看,便当菜里面那种冬粉料理
查一下好像是用卤的,因为之前没买过,
想问说这种卤包有推荐买那一种吗?
小磨坊的万用卤味包?浓香卤包?
不知道味道会不会差很多,
第一次在这发文,谢谢
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1F:推 wseedw: 应该是酱油炒的吧? 08/13 01:39
2F:→ xoxoxxoo14: 蚂蚁上树?冬粉煲?08/13 01:49
4F:→ conqueror507: 大概像这样橘黄色的08/13 01:53
6F:推 fp737: 酱油 卤包 豆瓣酱 看你喜欢加啥08/13 02:03
7F:→ fp737: 你要用炒的或用卤煮的 都可以08/13 02:04
8F:→ bluejark: 原本应该是蚂蚁上树不过便当现在都没有肉了08/13 02:06
9F:→ yoyo830917: 蛤????08/13 02:16
10F:推 ss6183375: 用酱油就好了吧08/13 03:39
11F:→ gtr9915: 蚂蚁上树 豆瓣酱是灵魂 酱油还好..卤包从没听过有人用08/13 05:55
12F:推 STELLA0901: 应该主要是酱油跟香油吧?08/13 09:48
好像还有香油没错,原本是煮蚂蚁上树但加了一堆东西後觉得味道不太像
13F:推 doggy1985: 酱油八角即可08/13 10:12
感谢大家的方法,我再尝试看看
※ 编辑: conqueror507 (223.139.252.94 台湾), 08/13/2022 10:37:00
14F:→ jior: 看你是要做蚂蚁上树还是一般的炒冬粉吧,可荤可素 08/13 16:24
15F:推 abluelos: 先泡水 沥乾 再拌酱油 吸饱酱油再炒 08/14 02:00