作者plok0202 (pl)
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标题[问题] 传统市场的买生肉 时间
时间Mon Jul 11 18:11:03 2022
小妹蛮常去滨江市场的
滨江周一休市
有时候周四也休
请问周二的菜或肉或海鲜
是不是最新鲜的
假设周五六日
有可能是星期二三卖不完的存货
请问他们批发都周二才开始吧
这样周二的生鲜食物肉海鲜菜等
应该是最新鲜的吧?!
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※ 发信站: 批踢踢实业坊(ptt.cc), 来自: 42.79.186.27 (台湾)
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※ 编辑: plok0202 (42.79.186.27 台湾), 07/11/2022 18:11:28
1F:推 ppatrick: 我家这边肉摊几乎每天都是温体,非当天会特别说。 07/11 18:19
2F:→ ppatrick: 建议是可以问问看老板 07/11 18:19
3F:→ medama: 一大早 07/11 18:44
4F:→ wm: 周二有可能是周日没卖完的。要新鲜就是挑店家或是本身懂挑 07/11 18:51
5F:推 yoyo830917: 看他们配合的屠宰厂时间 基本上周一到周六都有杀 07/11 20:27
6F:→ yoyo830917: 滨江也不一定都从旁边的批发进货 07/11 20:28
7F:→ yoyo830917: 基隆万华也有可能 07/11 20:28
8F:→ oohailey: 周末早上 07/11 20:57
9F:→ PsMonkey: 这年头都难讲了,最简单的招数就是挑生意好的买 07/11 21:07
10F:推 mukey: 一大早,冰的会等卖光当天的肉时拿出来卖 07/11 21:08
11F:推 fp737: 天亮就买 07/11 21:33
12F:→ boyutsai: 肉如果天气热要一大早买,一般凌晨大体就会送到肉舖台 07/11 21:40
13F:→ boyutsai: 面,店家大概4点分切,五六点就可以买 07/11 21:40
14F:推 graysyu: 看市场耶… 我之前去板桥有一家肉摊,他们是下午到晚上 07/12 00:45
15F:→ graysyu: 肉新鲜到会发亮! 07/12 00:45
16F:推 G773: 可以试试看凌晨两三点去传统市场肉摊,大部分解之前的猪就 07/12 06:27
17F:→ G773: 躺在台面上,有可能看到巨型老鼠围在猪旁边进行追思仪式; 07/12 06:27
18F:→ G773: 再多等一下,约莫五点多就能买到顶新鲜的猪肉,要啥部位都 07/12 06:27
19F:→ G773: 可任君挑选 07/12 06:27
20F:→ veryloveyou: 要新鲜可能半夜2点去屠宰场堵可能才有用,杀完分切 07/12 10:32
21F:→ veryloveyou: 到市场已经放超过6小时 07/12 10:32
22F:推 jfw616: 我以为要新鲜是买一只猪回家...要吃的时候才切那个部位出 07/12 10:51
23F:→ jfw616: 来煮来吃 07/12 10:51
24F:推 rinkai: 不要在菜市场买 07/12 13:21
25F:推 g4zoco196: 早市半夜去等 通常晚上货就陆续到了 老板到了没不好说 07/13 03:46
26F:→ zxc6325551: 一大早 07/13 15:23
27F:推 jibes932: 这天气的重点是早点买 07/13 18:59
28F:推 abluelos: 无,凌晨就送到了。 07/15 20:39
29F:推 abluelos: 蔬菜 找自己种的那种摊位 当天摘当天卖的 整箱X 07/15 20:43
30F:→ abluelos: 海鲜极速冷冻的新鲜 07/15 20:44
31F:推 yuenru: 我家附近一台猪肉车从早上卖到下午1点 ,没有任何冷藏设 07/17 18:38
32F:→ yuenru: 备我看了都怕 07/17 18:38
33F:→ maira94: 俗话说得好,早起的鸟有虫吃~~ 07/28 16:36