作者pochidoggy66 (August)
看板cookclub
标题[问题] 徵求松露酱料理
时间Thu Jun 2 16:34:40 2022
趁着好市多特价，入手了听说很容易发霉的黑松露酱，昨天做了一大盆松露野菇炖饭，虽
然好好吃可是好腻，暂时不想再吃了，但是松露酱还剩很多，还没分装冷冻，有补油保存
，想赶快用完免得发霉，目前还想到可以做松露薯条、松露pizza，或者配牛排，还有什
麽创意用法可以请大厨们提供吗？
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1F：→ monmonder: 炒蛋上面加一点 06/02 16:46
2F：推 t11223342002: 用制冰盒分小颗冷冻 06/02 16:56
3F：推 apnaapna: 煮饭的时候放入蕈菇，煮好再拌入松露酱，味道跟聚的很像 06/02 18:33
4F：→ apnaapna: 。 06/02 18:33
5F：推 curryhats: 松露+美奶滋沾任何炸物、松露蒸蛋 06/02 18:45
6F：推 wuwenfuh: 松露加什麽都好吃吧？淋汉堡排感觉也很优秀 06/02 18:57
7F：推 Merrydancer: 蟹肉粥、海鲜粥加松露酱好吃 06/02 20:38
8F：推 tomtooy: 松露松柏长青，凉拌白菜加上松露酱 06/02 21:00
9F：→ oxygenheaven: 炒蛋 义大利面 炖饭 06/02 23:47
10F：推 zoo8888: Yt fred 06/03 00:14
11F：→ yoyo830917: 香菇鸡汤尻一匙下去 06/03 15:03
12F：推 kikosama: 法棍抹松露酱再夹生火腿跟起司片～ 06/03 17:02
13F：→ milkcake: 蛋+松露酱搅一搅 拿去炒 超赞 06/03 18:36
14F：推 OCDLee: 松露炒蛋 推 06/03 21:53
15F：→ haruka15: 面条煮好 一点酱油搭配黑松露也很好吃！真的很百搭 06/04 16:56
16F：推 Tatsuko: 我煎粉浆蛋饼的时候把松露酱混到蛋液，再夹起司片超好吃 06/06 17:12
18F：→ kidd135: 松露中卷镶饭感觉蛮不错的 06/27 21:43