作者smile999 (pingu pingu!)
看板cookclub
标题[问题] staub可以煮蛤蜊吗？
时间Sat May 14 00:27:57 2022
不好意思，这问题好像很笨，
可是我想了很久还是想不透，
既然需要用矽胶或木铲，
那应该也不能煮有骨头或是硬壳食材吧？
但看社团又很多人煮蛤蜊，
到底是为什麽呢？
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1F：→ dslite: 珐琅漆没这麽弱 又不是不沾锅 05/14 01:26
2F：→ dslite: 甚至连矽胶木铲都没必要 05/14 01:27
3F：推 formizi: 我都嘛用不锈钢汤匙当成锅铲在那边喇来喇去 05/14 01:28
4F：→ Kayusumi: 不要磨来磨去还好 05/14 09:09
5F：推 greenfetish: 比较怕敲，珐琅是陶瓷，会破 05/14 09:20
6F：推 angele: 买的staub食谱书上有烹煮海瓜子，但不是翻炒呀，是放进去 05/14 10:32
7F：→ angele: 後上盖冒烟转微火，试过几次没什麽问题。 05/14 10:32
8F：推 GuGuCi: 不是乱敲应该不至於 05/15 12:56