作者dash1 (FIRE~)
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标题[问题] 请问铁锅这样是正常的吗
时间Wed Mar 23 22:29:42 2022
开锅之後没什麽问题
把已经做好的煎饼再煎一次
(开火 冒烟之後就下煎饼,没有加油)
锅子就变这样(如图)
https://i.imgur.com/pzfgw6G.jpg
想请问这是正常的吗
--
另外想请问
养锅说里外都要涂油
一直在想涂外面那一层
开火时不会烧起来吗
(希望这个问题不会太奇怪^^〃)
※ 发信站: 批踢踢实业坊(ptt.cc), 来自: 42.73.137.86 (台湾)
※ 文章网址: https://webptt.com/cn.aspx?n=bbs/cookclub/M.1648045784.A.69D.html
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※ 编辑: dash1 (42.73.137.86 台湾), 03/23/2022 22:33:48
※ 编辑: dash1 (42.73.137.86 台湾), 03/23/2022 22:34:24
推 jfw616: 有什麽问题吗 03/23 22:55
→ jfw616: 不然应该是怎样的 03/23 22:56
→ dash1: 旁边有变黄 其他就是原来的样子 想说这样是正常的吗 因 03/23 22:59
→ dash1: 为同样的锅 看youtuber的好像没这样 03/23 22:59
※ 编辑: dash1 (42.73.137.86 台湾), 03/23/2022 23:00:54
1F:推 mrtatami: 有看yt的话 有人油涂外面那层烧起来的吗 fire 03/23 23:56
2F:→ dash1: 好奇为什麽不会烧起来 @@是因为油很少吗 03/24 00:30
3F:→ wue5610: 养锅你要用时还要再洗锅一次才不会有耗位 03/24 02:09
4F:推 frog20605: 应该是有油烧焦在那边吧? 但通常也不会怎样就是了 03/24 08:23
5F:推 sephen: 外锅干嘛要用油涂 那是你要收藏久放才要 03/24 10:16
6F:→ sephen: 用完直接清水冲 不要用洗碗精刷一下即可 水份烤乾後收起 03/24 10:18
7F:→ sephen: 靠你料理的残油可以防锈 但还是常用好 03/24 10:19
8F:→ lifeful: 那应该是烧焦的痕迹 然後养锅涂内层就可以了 03/24 11:39