作者ad56 (sup)
看板cookclub
标题[心得] 美美联名的黑糖饮品
时间Fri Feb 25 17:01:10 2022
先上今天最满意的成品照
https://i.imgur.com/VCyRJcH.jpg
单纯用水 + 黑糖粒煮出来的黑糖浆，完全没有另外加糖。
刚好家里的蜂蜜用完了，灵机一动自己熬制，意外的成功！
是不是看起来超香超好吃！！
-
前几天入手了 - 美美黑糖
一直都有在买各种黑糖产品的习惯，实在很喜欢黑糖独特的风味，
一开始是买黑糖浆加在各种甜食中，後来为了冲泡方便开始买黑糖砖
前阵子滑到H.H先生贴文注意到，居然有这种可以直接食用的黑糖粒！
根本是解嘴馋的福音啊～～
包装又超美超粉嫩，直接激起我的少女心，立马订购下去！！
https://i.imgur.com/tgtnsFZ.jpg
https://i.imgur.com/P2Mbco1.jpg
两个口味的包装长得不一样，分为原味跟姜味
私心喜欢姜味的黑糖，淡淡的姜味泡起来真的很赞！
身为一个不爱喝白开水的人，平时真的无饮料不欢啊～
因此今天的分享都会以各种简单的饮品为主，
先来一张今天的食材（？）大合照
https://i.imgur.com/OrjX7lu.jpg
红茶： Costco 的骨灰坛（误）早餐红茶
鲜奶：养乐多鲜奶（推推，有种舒服的甜味）
黑糖粒：美美黑糖
这家黑糖粒的包装还有一个我满喜欢的地方
https://i.imgur.com/t1IZdBr.jpg
看到外包装是纸盒还有点紧张，担心如果拆封没用完会不会很容易受潮。
（之前买过类似产品，只要受潮就会全部黏在一起，拔到崩溃。）
但这家的是用夹链袋，没有一定要快速用完的压力，真的蛮贴心的
当然每次打开一样都会有水气进去，开过还是不要摆太久比较好
首先先来做的是──「黑糖红茶」！
https://i.imgur.com/Q44grRM.jpg
没有什麽诀窍，就是红茶泡好之後趁热加入黑糖粒
https://i.imgur.com/XfVjgi1.jpg
简直是不能更简单的懒人饮料XD
下午工作到没精神来一杯瞬间暖和起来！
再来是我的挚爱──「黑糖鲜奶茶」
https://i.imgur.com/Y0QQ2MO.jpg
一样的做法，但是一定、一定要先在热红茶的状态加黑糖粒
加完牛奶之後会变温比较难溶解，导致甜度分布不均，越喝越甜
黑糖粒的数量要比单喝黑糖红茶时再多一两颗，稍微甜一点
因为加牛奶之後甜度会降低呦！
最後是我这次熬制的──「黑糖浆」～
从这样
https://i.imgur.com/HfRBInc.jpg
变这样
https://i.imgur.com/jXXVcEy.jpg
最後起锅之前（香共共）
https://i.imgur.com/WL8CQFn.jpg
然後就登登登登～
https://i.imgur.com/VCyRJcH.jpg
收乾水的时候不要收得太乾，不然又会变成整块的黑糖（固体）
虽然也是很好吃，但就失去需要的功能了 XD
做成糖浆之後，如果有茶已经冷掉（或是本来就是冰的）
就可以像蜂蜜一样一点点加入进去，茶就会回温
黑糖的香气很浓，完全不输外面的手摇杯，完全是居家或办公的良伴！
…… 但懒人如我还是时常直接拿起来当零食吃啦，抱歉
https://i.imgur.com/TFJeoMf.jpg
你看这样是不是看起来很好吃！
吃点不死甜的糖很疗癒啊～
这个黑糖粒也是目前为止我买到包装最喜欢的，
这波联名真的很可以啊，爱了爱了 ♥ ♥
https://i.imgur.com/aZNLFkR.jpg
https://i.imgur.com/7vk8A6m.jpg
--
※ 发信站: 批踢踢实业坊(ptt.cc), 来自: 112.78.67.223 (台湾)
※ 文章网址: https://webptt.com/cn.aspx?n=bbs/cookclub/M.1645779672.A.7DA.html
※ 编辑: ad56 (112.78.67.223 台湾), 02/25/2022 17:25:30
※ 编辑: ad56 (112.78.67.223 台湾), 02/25/2022 18:11:31
※ 编辑: ad56 (112.78.67.223 台湾), 02/25/2022 18:14:56
1F：推 GBO5: 直接吃不会太甜吗? 02/25 19:43
2F：→ xxUTUxx: 茶冷掉加糖浆进去会回温？？？ 02/25 21:02
3F：推 djisjd4dv54: 包装还蛮好看的 02/25 21:33
4F：推 adoneko: 我是包装控，包装这个我可以，但现在我比较好奇回温是怎 02/25 22:18
5F：→ adoneko: 麽一回事 02/25 22:18
6F：推 fckavn: 有夹链袋这点满不错的 02/25 23:52
7F：推 halifax: 业配文？ 02/26 07:59
8F：推 staninvan: 包装可以+1 我也好奇回温怎麽回事 02/26 15:04
9F：嘘 key88123: 有股业味 02/26 15:51
10F：→ ad56: 回温是指糖浆刚煮好还是热的时候加到茶里啦 xD 02/26 17:04
11F：→ ad56: 另外是如果被觉得是业配的话我很抱歉 QQ 这篇一开始只打算 02/26 17:14
12F：→ ad56: 分享第一次煮出这麽成功的糖浆，其他的照片都是後来补拍的， 02/26 17:14
13F：→ ad56: 是因为不希望被觉得内容太空洞......毕竟一直以来受板上很多 02/26 17:14
14F：→ ad56: 照顾，希望可以回馈一下大家 02/26 17:14
15F：推 shinane: 之前公司揪团买过，外盒舍不得丢 02/26 18:34
16F：推 cuckoo5485: Costco那款红茶真的很骨灰坛...可以考虑换包装啦... 02/26 19:19
17F：→ cuckoo5485: 美美黑糖开封要赶快吃完，包装多少会进水气 02/26 19:19
18F：推 Fm4n: 可恶想吃QQ 02/26 20:07
19F：→ Fm4n: 明天来买吧 02/26 20:10
20F：推 skinnyfat: 我也喜欢黑糖，前阵子喝了好多黑糖红枣之类的饮品哈哈 02/26 20:11
21F：→ skinnyfat: 哈 02/26 20:11
22F：→ xxUTUxx: 要能让冷掉的茶回温是半杯都是糖浆吗‧s‧? 02/26 22:39
23F：推 aaabbbccc985: 我喜欢原味 姜味的我不太行 我是另外换到玻璃罐保存 02/27 06:16
24F：→ aaabbbccc985: 罐子另外摆放^^ 02/27 06:16
25F：推 gh90829: 第一次就成功 大大真厉害 02/27 16:35
26F：嘘 monch: 看到暗桩就给嘘 最讨厌假心得真业配 03/04 10:08
27F：→ neko303: 而且这种黑糖粒一般超市根本超多= = 文章叙述讲得好像第 03/19 11:36
28F：→ neko303: 一次看见这种商品一样 03/19 11:36