作者ethel0203 ()
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标题[食谱] 味噌鸡翅，简单烤箱料理
时间Sun Feb 6 15:26:05 2022
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此食谱份量约2至3人份，大家可以依据家中人数跟烤箱以倍数来增加食材。
<食材> 3人份
1. 鸡翅 250g
2. 味噌 20g
3. 日式淡酱油 15g
4. 味醂 15g
5. 大蒜 2瓣
<时间> 30分钟 (不含腌制时间)
<作法>
1. 将大蒜磨成泥放在碗内备用。
2. 放入酱油、味噌跟味醂混合均匀。
3. 把鸡翅洗净後擦乾再戳洞，抹上步骤2的酱料後，放入冰箱冷藏腌制4小时。
4. 腌制完成後，取出回室温，送入预热180度的烤箱，烘烤20分钟即完成。
温馨提醒，烤温跟时间仅供参考，请依家中烤箱调整。
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※ 发信站: 批踢踢实业坊(ptt.cc), 来自: 111.71.16.93 (台湾)
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※ 编辑: ethel0203 (111.71.16.93 台湾), 02/06/2022 15:27:55