※ 引述《shenlou (无)》之铭言： : 这阵子比较常自己煮後就开始不太喜欢外食，但真正有兴致煮些复杂的菜只有假日，上班 : 日通常煮些面类、水饺然後配些凉拌的菜或煎个冷冻腿排之类 : 不晓得大家2人份都煮些什麽？有想过卤锅肉起来，但冰箱太小不易保存，少人吃好像也 : 不太适合，大家一起来分享下少人份的菜单吧 1. 蒜头一颗 2. 辣椒三根 3. 鯷鱼一片 4. 番茄乾五颗 5. 番茄糊一大汤匙(其实我都是乱倒) 6. 橄榄油适量 7. 义大利直面一把(我用 No.12 其实不错) 做法: 1. 蒜头剥皮剁成碎末 2. 辣椒剁为碎末 3. 番茄乾鯷鱼切碎备用 4. 炒锅 A 放半锅水，烧开後放两大匙盐，直面散开下 5. 炒锅 B 烧热转小火，冷橄榄油下，辣椒蒜末下 6. 约蒜末炒为金黄色之後，下番茄乾鯷鱼碎,放蕃茄糊略炒等面熟 7. A 里面的面软硬适中稍硬时，捞出置於炒锅B, 转中火同时用筷子锅铲将面与 油炒乾酱附着於面上 8. 盛盘加帕米森粉吃 -- 记者:「部长部长，这个问题全国现在都很关心，请您立刻表示一下意见吧?」 部长:「嗯～～啊～～大家辛苦啦！」 -- 「唉呀又是大毛回来啦三更半夜老是不带钥匙这个月已经是第三次啦！ 　爸爸这麽大把年纪还要为你开门明天还要应付那群尖酸刻薄幼稚无知的记～者～！」 --

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