作者ipapa ()
看板cookclub
标题[闲聊] 我这样算会作菜吗？
时间Tue Jan 18 20:38:56 2022
本人打小练习厨艺
但叫我做那些名门正派的菜品，几乎不会做
最擅长的菜是大锅菜
最擅长的技术是盖盖子闷一下
调味随兴，家里有啥就丢啥，成品也算好吃
就是不能复制，每次做出来的味道都不一样
虽然有时会翻车，但起码甜咸都在控制之中
运气好时，会得到比外面卖得还好吃的评价
请问我这样算会做菜吗？
--
※ 发信站: 批踢踢实业坊(ptt.cc), 来自: 1.164.4.238 (台湾)
※ 文章网址: https://webptt.com/cn.aspx?n=bbs/cookclub/M.1642509538.A.5F7.html
1F：推 howardcd: 很会啊 01/18 20:50
你人真好
2F：推 l9217: 我也是哈哈哈哈（握手 01/18 21:23
3F：推 mury1414: 不算 01/18 21:27
4F：推 l23456789O: 会啊 不少羹汤类功夫菜本质上就是大锅菜 01/18 21:31
5F：推 kanbruce: 可以确定无论如何都可以说你做的东西「好菜」XD 01/18 21:43
6F：推 mukey: 我也是，问我拿手菜是什麽还真说不出来，但也没什麽煮不出 01/18 21:44
7F：→ mukey: 来的菜 01/18 21:44
8F：→ fattyfour: 好吃就好 01/18 21:59
9F：推 loveblud: 算！ homecook就是好吃就好啊 01/18 22:06
10F：推 poweryeh: 自己煮的自己能吃完就觉得算会了XD 01/18 22:10
11F：推 xponed: 能喂饱自己就算了 01/18 22:15
哎呀呀，大家标准都好低...
可惜我对年菜充满无力，只会包饺子
※ 编辑: ipapa (1.164.4.238 台湾), 01/18/2022 22:32:24
12F：推 BILLYTHEKID: 拿出来不是暗物质就算 01/18 23:19
13F：推 AmicablePair: 饿不死自己就很厉害了 01/19 00:03
14F：→ OrzOGC: 比国军online时还好吃就算 01/19 00:10
15F：推 jpqh0659: 甜咸可以控制就很厉害了啦 01/19 00:49
16F：→ bigbigbadboy: 我吃路边小吃常拉肚子，吃自己做的就不会 01/19 01:50
17F：推 j1o2s3e4p5h6: 还被称赞过好吃，这样就算会煮了吧？偶尔翻车人之 01/19 02:53
18F：→ j1o2s3e4p5h6: 常情啊 01/19 02:53
19F：推 higger: 谁敢说不好吃 01/19 08:35
20F：推 onlySN: 家人朋友会有人说不好吃的吗XD 01/19 09:12
21F：推 a890036: 做出能吃的东西就算做菜啦 01/19 09:14
22F：→ TERIYAKI: 推楼上 我觉得能轻松做出亲友愿意吃的东西就算会做菜了 01/19 09:51
23F：→ TERIYAKI: 前几楼太客气了 很多亲友是行动胜过言语好吗 XD 剩整盘 01/19 09:52
24F：推 colorworst: 很厉害了 01/19 11:00
25F：推 yuurei: 能做出能吃的东西就很厉害了 01/19 11:15
26F：推 fcz973: 一直觉得自己普通，直到有一个女生来我家煮菜後…… 01/19 11:18
27F：推 Sacid: 好吃 (放下筷子) 01/19 12:04
28F：推 godswd: 什麽叫只会包饺子? 有人连面都不会煮了 会包饺子赢过一狗 01/19 12:35
29F：→ godswd: 票人了啦 01/19 12:36
30F：推 balius: 自己吃得下去就算 01/19 12:39
31F：推 a1121210: 算，会做菜跟不会做菜的最低标是大家愿不愿意吃 01/19 12:39
32F：推 a1121210: 家里自煮跟餐厅掌厨 业余跟专业 能吃跟能卖 不同 01/19 12:42
33F：推 nh2238: 算啊 自己开心就好～～ 01/19 12:47
34F：→ arnbition: 至少能弄一桌四菜一汤上的了台面的 01/19 13:08
35F：推 jjer: 没有菜名 就是私厨等级啦 01/19 14:06
36F：推 Ryan1387: 能做出自身可以吃完，生理、心理没有负面状态的料理 01/19 15:07
37F：→ Ryan1387: 就算是能做菜了 至於家人亲朋能吃完又是另外的层级XD 01/19 15:07
38F：推 duece0927: 原来我也算是会做菜QQ 01/19 15:20
39F：推 fcz973: 要菜名还不简单，OOOO佐XXX 01/19 15:29
40F：推 eppsiva: 我都用电锅和快煮锅，隔壁婆妈们都说这样就很强了，多少 01/19 16:09
41F：→ eppsiva: 人都只会泡泡面 01/19 16:09
42F：推 whitelady: 原po的文都很有趣，结果你决定要做什麽新年口味饺子?XD 01/19 18:14
母馅决定猪肉虾仁，掺甜的可能很恶就不考虑
传统的山葵口味必不可少，另外考虑皮蛋、整颗蒜、朝天椒、花椒、孜然……
视情况犯案，毕竟那天很忙
※ 编辑: ipapa (1.164.4.238 台湾), 01/19/2022 18:29:03
43F：→ queen0908: 算吧 01/19 18:39
44F：推 paulsama: 做出来能吃就算 01/19 18:44
45F：→ cathy0204: 会啦 很棒了 01/19 19:01
46F：推 lifeful: 如果想练习新的菜 做自己想吃的料理会比较有动力跟开心 01/19 21:11
47F：→ lifeful: 至少不用在乎别人的评价 01/19 21:11
48F：→ lifeful: 当发现「自己也能做出接近餐厅菜」的时候会很有成就感 01/19 21:13
49F：推 ChristineGuo: 看自己对做菜的定义吧！有人觉得只要吃不死就可以， 01/20 00:18
50F：→ ChristineGuo: 有人觉得要好吃好看才算，大众眼光也不一定准自己开 01/20 00:18
51F：→ ChristineGuo: 心就好。 01/20 00:18
52F：→ hhhyihua: 算会吧哈哈哈哈 01/20 02:51
53F：推 mafarazotd: 算吧？ 01/20 09:29
54F：推 nbaworf: 会 01/20 15:18
55F：推 jpgogogo: 能够幸福喂饱一家人就是会做菜 01/20 23:44
56F：→ callTM: 好恶的感觉 01/21 03:15
57F：推 StinOAO: 有熟就好 顶多多了解一下下料先後顺序 01/21 10:56
58F：→ tiiyuway: 不算 02/08 20:45