作者avery1934 (Avery Fang)
看板cookclub
标题[问题] 气炸比较
时间Sun Jan 9 08:59:04 2022
向往气炸锅的酥脆
又贪图气炸烤箱的多功能大容量
想要请问有没有同时使用过两者的大大
可以解惑
是否气炸烤箱的炸物可以像气炸锅那样好吃
谢谢大家回答
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1F：推 jimmy5641723: 可以01/09 10:10
想请问一下j大是使用哪一台？
2F：推 CJhang: 原理不是一样吗？只要标榜气炸 旋风一定会比较够达到均温01/10 01:06
不同品牌实际操作後成品也不一样所以才想要询问大家的经验
3F：→ monmonder: 板友也不知道你要求的酥脆要到什麽程度啊...01/10 10:10
所以才要请教有经验的版友啊……
4F：推 Sophiarol: 家里有特福气炸锅及锅宝气炸烤箱 以两者气炸其来的口感01/11 18:10
5F：→ Sophiarol: 气炸烤箱还是偏烤箱口感 要翻面 气炸锅就脆很多 但这01/11 18:10
6F：→ Sophiarol: 台容量比较大 可以多比较看看01/11 18:10
好哦那看来酥脆还是要选气炸锅了，十分感谢
7F：推 mamie0817: 跟原PO有一样的烦恼,观望美膳雅17L风扇看起来比较有力01/11 19:58
我後来看了大家回应，身为贪吃鬼的我还是为了口感选择气炸锅~
8F：推 CmlKiwi: 我以前也是这个想法迟迟不买气炸锅01/12 00:14
9F：→ CmlKiwi: 後来入手旋风烤箱不久後买了气炸锅01/12 00:14
10F：→ CmlKiwi: 烤箱就比较少用了01/12 00:15
11F：→ CmlKiwi: 气炸锅加热快空间又小热风循环快01/12 00:15
12F：→ CmlKiwi: 缺点是清洗保养的确麻烦了点01/12 00:15
13F：→ CmlKiwi: 抱歉我的推文怎麽变这样XD01/12 00:15
哈哈哈没关系，您的分享很实用，谢谢
14F：推 playerst: 我很少洗气炸锅耶 用烘焙纸後 除非弄脏内外锅 不然真的01/12 12:56
15F：→ playerst: 很少清洗01/12 12:56
16F：→ playerst: 不过烤箱还是有好处 不会带走食物太多水分 之前烤布朗01/12 12:57
17F：→ playerst: 尼 烤的时间想近 气炸锅的成品明显乾很多01/12 12:57
我很少烘焙，看大家经验就是气炸锅比较适合我了~真的很谢谢大家避免我花冤枉钱XD
※ 编辑: avery1934 (223.138.137.228 台湾), 01/12/2022 15:30:41
※ 编辑: avery1934 (223.138.137.228 台湾), 01/12/2022 15:31:42
18F：推 xuanjp6908: 我用过不少气炸锅，其实各品牌都可以做到酥脆，只是耗 01/13 16:51
19F：→ xuanjp6908: 时不同，像飞利浦的食材可以不退冰就炸，也不用特别预01/13 16:51
20F：→ xuanjp6908: 热，就蛮方便的，很省时间。清洁上我是用完後都会稍微 01/13 16:51
21F：→ xuanjp6908: 擦拭，最近快过年就有送原厂维护清洁，回来跟新的一样 01/13 16:51
22F：→ xuanjp6908: XD 01/13 16:51
决定是气炸锅後我也是直接入手飞利浦了，心心念念等到货哈哈
※ 编辑: avery1934 (111.82.23.236 台湾), 01/14/2022 10:19:51