作者a5122326 (Sinamudd)
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标题[问题] 电压力锅适合小店煮饭吗
时间Thu Jan 6 20:31:36 2022
如题，小弟在家乡开了个小店卖咖喱饭，最近一个饭锅坏了，想要买一个新的饭锅
原本看上的是大同的微电脑饭锅1880
https://i.imgur.com/R6Mlb0C.jpg
後来在附近711看到了凯瑞克压力锅1990
https://i.imgur.com/uMXN8ZL.jpg
就开始犹豫到底要买哪一个，上网查也没有很多营业时用压力锅煮饭的例子
小弟在观光区，淡季的时候一天可能煮10人份白米饭，旺季的时候最高一天会煮到60人份
，但煮饭时间其实我不太在意快慢（很敢让客人等饭），比较怕的是，打工换宿小帮手在
忙碌中错乱了手脚，操作不慎受伤之类的，不知道有没有使用压力锅的老板们，或一天会
煮很多锅饭的朋友来分享一下经验供我参考QQ
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1F：推 gambol: 家用IP锅（可能其他品牌电压力锅也如此？）煮出来的饭较黏 01/06 21:56
2F：→ gambol: ，无法粒粒分明，很吃个人口味，营业用的话建议不要轻易 01/06 21:56
3F：→ gambol: 尝试，尤其你是要加咖喱饭的，饭煮出来太湿会更不好吃。 01/06 21:56
4F：推 chcooball: 压力锅煮出来的饭会比较软烂一点 配咖哩可能没那麽适 01/06 21:58
5F：→ chcooball: 合，如果怕操作不慎功能单纯的饭锅会比较好吧 01/06 21:58
6F：推 cattgirl: 电压力锅 加压、泄压都需要时间 再加上煮饭 客人跑光光 01/09 13:36
7F：→ plmokn54: 好好奇在哪里 营业用一天10-60怎麽打平收支啊？ 01/10 18:29
8F：→ plmokn54: 难道是离岛吗？(重点大误XD) 01/10 18:31
9F：→ oohailey: 有民宿吧，内文提到打工换宿 01/11 08:49