作者JQK2 (神魔非人,雌雄同兔)
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标题[情报] 嚐鲜IKEA威灵顿牛排!老饕一切开GG 网
时间Thu Dec 23 13:55:33 2021
嚐鲜IKEA威灵顿牛排!老饕一切开GG 网笑:嚼到现在
三立 生活中心/詹镒睿报导
英国名菜「威灵顿牛排」因酥脆外皮再加上浓厚多汁的牛肉,享誉国际。对此,有位网友
分享,他日前意外在IKEA点了这道名菜,结果内行的他一切开,心瞬间凉了一半,照片曝
光後,也被众人笑到翻掉「你是不是嚼到现在」。
网路论坛Dcard,一名网友PO文「哭哭ikea的威灵顿牛排全熟!」他表示,最近突然很想
吃IKEA的东西,结果就发现新菜单里有威灵顿牛排,於是抱持着每次都要试试新菜的坚持
来嚐鲜,怎料「切开瞬间我就知道,gg了!」,虽然调味对他来说还不错,无奈肉全熟变柴
,让他直呼「我要靠着旁边的配菜才吞的下,好吃,但是咬不动,IKEA还是有好吃的食物的
,只是我每次都能踩雷呢」。
网友纷纷笑翻,「原po是不是还在嚼」、「我隔着萤幕都感受到了肉乾的滋味」、「这个
戈登会发飙」、「确定不是盖房子使用的砖块」、「这感觉丢垃圾桶会有声音欸」。
事实上,拥有「地狱厨神」之称的英国名厨戈登拉姆齐(Gordon Ramsay)就多次在节目
上示范威灵顿牛排,他强调,好吃秘诀最好选用软嫩的菲力来制作,以「封住肉汁」为主
入锅将表皮煎熟就好,涂上芥末、包覆香菇碎末、酥皮、蛋液,在入烤箱,最後成品切开
时若呈现粉嫩色、充满肉汁的状态,就代表菜色非常成功。
https://attach.setn.com/newsimages/2021/12/23/3461179-PH.jpg
https://pse.is/3wkp78
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1F:推 doggy0704: 看图还以为是巧克力口味的豆酥朋 12/23 14:26
2F:→ hantulee: 自己用的,不管怎样处理,肉汁都流一堆出来 12/23 15:13
3F:推 slipknot5910: 巧克力月饼 12/23 15:47
4F:推 lordmi: IKEA餐厅热菜类唯一不会踩雷就是肉丸,其他我还没吃过第二 12/23 15:48
5F:推 likeit: 中间好像巧克力冰淇淋…. 12/23 16:24
6F:推 a1121210: 这不说还以为是中秋巧克力雪糕月饼 12/23 17:10
7F:→ shamanlin: IKEA全部都是冷冻加热保温,只有肉丸勉强不雷 12/23 17:15
8F:→ shamanlin: 肉丸加酸黄瓜当下酒菜很不错 12/23 17:16
9F:→ lordmi: 我想到热菜还有炸鸡翅能吃,不过要去轻食区买。餐厅摆太久 12/23 17:18
10F:→ lordmi: 轻食区流动性大,拿到时通常出锅没多久,一次买一桶赞 12/23 17:19
12F:推 mevellous: 肉丸用微波炉叮一下超好吃… 12/23 18:39
13F:推 ga86041: 我以为放错图? 太像巧克力泡芙了吧 12/24 04:16
14F:推 playerst: 这块牛肉老到都可以看到年轮了 12/24 15:53
15F:→ Tunnel: IKEA就是要吃肉丸阿 12/24 15:57
16F:推 LBP: 好想听Gordon 骂脏话… 12/25 05:02
17F:推 a1121210: 让我想到昨天看到的 这是巧克力馅泡芙 咖啡口味泡芙 雪 12/25 13:04
18F:→ a1121210: 饼 还有这牛肉老到可以看到年轮 12/25 13:04
19F:→ a1121210: 原来这边也有这样的评论 12/25 13:04
20F:推 s1494041: 最近的火腿不错吃啊 12/25 23:59
21F:推 mystar101: 看这颜色就知道肯定柴到不行... 12/28 16:47
22F:→ geniusw: 热食明明有炸鸡翅 超好吃 12/29 10:01
23F:推 ru8fu6ly: 也太熟了XDDD 12/30 00:11
24F:嘘 boycome: 垃圾媒体 勿转勿点勿当共犯 01/09 20:20