作者selphiehwen (设计是不归路)
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标题[问题] 燕麦粒泡水
时间Tue Oct 19 20:25:48 2021
各位好,我在圣德科斯买了燕麦粒想和白米一起煮,燕麦粒泡水泡比较久,泡了两夜,今天从冰箱拿出来发现泡燕麦的水呈黏稠状(大概像胶水状)但很清澈,也没有异味,但实在太稠了,我也不敢煮来吃…
估狗过找不到答案…想请问大家,这是坏了还是泡久了会溶出什麽物质呢?
谢谢
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1F:推 dark0101101: 就发酵燕麦 10/19 20:58
2F:推 pegasusatlan: 有必要泡那麽久吗? 10/19 21:04
3F:→ selphiehwen: 就昨天忘记煮,所以多泡了一天 10/19 21:42
4F:→ kinoko: 燕麦片泡热水还是牛奶也是稍微滑滑的啊 10/19 21:50
5F:→ slipknot5910: 燕麦泡久会跟粥一样 很正常 常吃这样 10/19 21:59
6F:→ allencyh: 葡聚醣 10/19 22:23
7F:→ abluelos: 参考燕麦片泡好的样子 10/20 01:42
8F:→ sdiaa: 第一次吃燕麦吗 XD 燕麦加水本来就会糊糊的 10/20 07:48
9F:→ nanteiya: 燕麦泡久了自然就会膨胀,直接煮煮久了也是会这样哦 10/20 08:32
10F:→ selphiehwen: 因为之前都是泡半天跟白米下去煮,不会有这个现象, 10/20 09:45
11F:→ selphiehwen: 昨天的水很清澈,但实在太稠了,想说确认一下^^” 10/20 09:45
12F:推 CJhang: 我都搞不懂燕麦仁 燕麦粒 去壳燕麦 是不是一样的东西 10/20 10:12
13F:→ sdiaa: 人吃的燕麦一定是去壳的 差别是去壳後的加工过程 10/20 12:25
14F:→ sdiaa: 原粒刀切压扁烘乾蒸熟调味各种混搭千变万化 10/20 12:33
15F:→ fcz973: 我泡一天的燕麦,水面还有白色泡泡 10/20 12:52
16F:推 guanghagrid: 楼上那应该是发酵了 10/21 13:25