作者plok0202 (pl)
看板cookclub
标题[问题] 过期的米 一直放冰箱 还可以吃吗
时间Sun Oct 17 19:25:08 2021
如题
过期的米 到期日6/21
一包米 还剩九成XD
大仓米舖 无毒栽培米
舍不得丢 我只有一个人
剩九成大概可以吃半年
请问还可以吃吗？
它一直是放冰箱的
谢谢
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1F：推 zolimo: 可以，好像包水会比较差。记得以前有些料理要用陈米制作才 10/17 19:51
2F：→ zolimo: 好吃 10/17 19:51
3F：推 whitefox: 放冷冻 10/17 20:04
4F：推 vivianlala: 可以吃 像一楼说的 保水度会比较差而已 可以拿来煮 10/17 20:07
5F：→ vivianlala: 粥或是炊饭类比较湿的料理 10/17 20:07
6F：→ jojomaan: 可以 10/17 20:13
7F：→ hantulee: 陈米好像以前看人家是说连壳都未碾过的旧米，不是碾完 10/17 21:48
8F：→ hantulee: 放久的米... 10/17 21:48
9F：→ ronale: 可以 只要米没有坏掉可以吃 顶多就没那麽好吃 10/17 21:58
10F：推 arnus: 可以，我之前也有米放冰箱慢慢吃结果吃到过期。吃起来是还 10/17 22:48
11F：→ arnus: 好，但新鲜的米确实会好吃一些，比较Q比较香 10/17 22:48
12F：→ lessonone: 味道有差,疫情期间有多买放比较久,结果真空包米煮完变 10/18 00:06
13F：→ lessonone: 得乾乾粉粉,没真空包的则是煮完有油耗味,看你能不能接 10/18 00:06
14F：→ lessonone: 受 10/18 00:06
15F：推 engxia: 没坏就继续煮 10/18 06:57
16F：推 pizzafan: 如果有人告诉你 过期米 容易引发胃酸失调？ 你会信吗？ 10/18 09:59
17F：推 guanghagrid: 有放冰箱还好，也不会有黄麴毒素的疑虑 10/19 11:48
18F：→ Dcpp2015: 只要保存得当没有发霉。过期的米就只是陈米还是能吃， 10/19 20:02
19F：→ Dcpp2015: 但是口感会差很多没那麽好吃。 10/19 20:02
20F：推 cannibal: 我都拿来煮稀饭、或是加着煮芝麻糊没差 10/19 23:08
21F：推 HwangYeh: 还剩九成 好多 10/20 10:39
22F：推 qaz90427: 以前国军都吃过期八年的米 八年抗战经验 要吃八年老米 10/21 14:21
23F：推 blackberry11: 有冰都还好 10/22 14:57