作者hsinofkids (stairway to heaven)
看板cookclub
标题[问题] 红酒 杏鲍菇
时间Mon Oct 4 18:06:38 2021
以前曾听过一位老师是用红酒腌渍杏鲍菇
一段时间後再上锅煎
或是没腌渍，直接煎然後再加红酒之类的
时间太久记忆也模糊淡忘
因为家人给了蛮多杏鲍菇
手边又有一罐婚宴红酒
但想不起来类似料理的作法
请问有人知道相关菜色的料理步骤吗？
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1F：→ Bmw728: 杏鲍菇用奶油微拌煎过之後，红酒下去，煮到缩汁试看看 10/05 10:36