热爱下午茶的我 九月份的小纪录 1.酸酸甜甜柠檬塔 https://i.imgur.com/ig8Udz1.jpg 这个月我们全家最喜欢的一道甜点 一家三口总动员来做 https://i.imgur.com/ex6HobH.jpg 发现只要买对花嘴 挤玫瑰花其实没想像中难 不过还有进步空间 剩下的柠檬馅 让女儿自己挤 居然也有模有样的 https://i.imgur.com/h4wO9dS.jpg 自己挤的自己吃 2.熊熊松饼 https://i.imgur.com/Q1wmIQE.jpg 家里常做的松饼 多了熊熊五官 女儿超爱的啊 没什麽鲜艳的水果 所以用了芭乐做星星 水梨做花朵 3.重乳酪蛋糕与轻乳酪蛋糕 买了一大条奶油乳酪 所以要认真消耗 https://i.imgur.com/Z0dgoF0.jpg 所谓「重」乳酪蛋糕 奶油乳酪含量要达成分60% 全蛋直接打散 常常会加入优格 蛋糕的口感浓郁绵密 我是起司控 好喜欢 https://i.imgur.com/58x0RK4.jpg 而「轻」乳酪蛋糕 奶油乳酪含量少，加入低筋面粉和玉米粉 感觉其实比较像乳酪风味戚风蛋糕 并且采分蛋法 口感松松柔软 很适合拿来消耗剩下的奶油乳酪哟 4.水果花三明治 https://i.imgur.com/6foaWxm.jpg 这个也蛮常做的 鲜奶油如果放一些奶油乳酪进去 很容易就变得比较硬挺的 水果在里面不会乱跑XD 之前的分享 https://i.imgur.com/EPVDPxN.jpg 谢谢收看 --

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