作者Tsuyokunaru (小强)
看板cookclub
标题[问题] 好市多 半熟面包 帕里尼
时间Sun Sep 26 22:14:44 2021
之前在好市多看到一款叫做半熟面包的商品
长这样(网路借图)
http://i.imgur.com/yaBLF0Y.jpg
因为我满喜欢吃市面上长这样的帕里尼产品
http://i.imgur.com/opb9E23.jpg
但是因为一次的量有点多，一个人吃不完
所以当时没买
不过今天跟家人去 所以还是买了
可是咕狗网路一些人的分享，怎麽都是弄成烤得硬硬的那种面包
难道其实是我误会了吗？好市多的半熟面包不是用来做成帕里尼的那种吗？
如果不是，那我要用哪种关键字找到那种面包@@
如果帕里尼确实是这种，那有推荐的处理方式吗？
怎麽看到有人用蒸的@@
有请厉害的板友解惑，谢谢
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※ 发信站: 批踢踢实业坊(ptt.cc), 来自: 39.11.102.74 (台湾)
※ 文章网址: https://webptt.com/cn.aspx?n=bbs/cookclub/M.1632665686.A.A5C.html
1F：推 woker: 这是法棍吧 面包不同09/26 23:23
真假QQ
我想说它捏起来不硬，就一般面包软度诶...
※ 编辑: Tsuyokunaru (39.11.102.74 台湾), 09/26/2021 23:49:06
2F：→ cobal: 包装上写的是BAGUETTES=法棍 09/26 23:50
3F：→ kinoko: 包装上图就是法棍了啊..... 09/27 00:15
5F：→ kinoko: 帕尼尼长这样 09/27 00:16
6F：→ kinoko: 不想吃硬脆的就用蒸的 我吃用烤的都会弄破嘴 09/27 00:17
7F：推 wseedw: 还没熟捏起来都是软的啊09/27 09:33
8F：推 cynthia12708: 喜欢拉亚的帕尼尼所以也想买～09/27 09:48
9F：推 Sacid: 好市多半熟帕尼尼面包09/27 09:56
10F：推 guanghagrid: 那看起来就是法棍，还没烤看起来当然是惨白又软软的09/27 11:12
11F：→ guanghagrid: ，原po可爱09/27 11:12
12F：推 midipore: 帕尼尼应该是用佛卡夏或巧巴达面包做的。09/27 12:09
13F：推 hpwang1: 法棍09/27 12:39
14F：推 lordmi: 这两种我看到就会买，不过经常卖光 帕尼尼用蒸的是软质09/27 13:01
15F：→ lordmi: 用气炸锅就是法棍 法棍包装只适合烤成法棍其他不行09/27 13:02
16F：→ lordmi: 但用微波炉或蒸烤炉做过7次几乎都口感失败，问有无其他方09/27 13:04
T T 那想请问一下如果不加热直接吃或是只用烤箱加热极短时间(目的只是让面包温温的) 这样是可以的吗？
半熟面包的"半熟"指的是一定要再自行处理成全熟吗？@@ 抱歉可能对各位来说是蠢问题...
※ 编辑: Tsuyokunaru (39.11.102.74 台湾), 09/27/2021 14:23:57
17F：→ kinoko: 那面包其实是熟的 只是没烤得像一般市售面包那麽金黄 09/27 15:44
18F：→ kinoko: 不知道为什麽要叫半熟 09/27 15:44
19F：推 lordmi: 觉得是半熟，加热太短的话里面面团能吃到生面粉味 09/27 17:40
20F：→ cobal: 加热太短时面包还会黏牙 09/27 18:20
21F：推 laaa0912: 是半熟的没错，烤不够里面会跟烤熟的口感不一样 09/27 18:26
22F：推 plmokn54: 这东西在好市多社团超夯 一直觉得好像很麻烦.. 09/27 21:11
23F：→ laaa0912: 其实不会麻烦哦！气炸锅.烤箱.电锅都可以加热，口感不一 09/27 22:38
24F：→ laaa0912: 样而已 09/27 22:38
25F：推 guanghagrid: 丢进去就能吃到很不错的现烤法国面包我觉得不错，而 09/28 23:00
26F：→ guanghagrid: 且很便宜 09/28 23:00
27F：→ lordmi: 今天早上用喷水+纯微波，结果口感还是失败。我帮你又试了 09/29 09:54
28F：→ lordmi: 总之这商品用气炸锅丢进去就不用顾了，不要想别的花招... 09/29 09:55