作者cici950630 (cici)
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标题[问题] 求多年後姜丝炒大肠的洗法
时间Sat Sep 25 20:11:58 2021
为什麽要说多年後
因为我爬文是2012年的文章
9年过去了有没有更好的办法阿
大家晚安安哦 爱吃快炒的我
今天又来挑战自己下厨了XD
今天尝试了姜丝炒大肠做法
看了YouTube也爬了文
什麽面粉洗三次、可乐洗、醋洗等等
结果....先不说洗到人快抓狂(选面粉洗)
光散出来那个腥味，我真的快晕死厨房
最後整个放弃，拿去送邻居给它进别人的胃..干
那九年过去了
现在、到底有没有更先进的办法阿(╥﹏╥)
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1F：推 akbobo: 我都先把大肠内部翻出把肠壁的脂肪剪乾净再用面粉、盐、和09/25 20:27
2F：→ akbobo: 白醋反覆搓揉清洗。09/25 20:27
3F：→ jior: 没有09/25 20:38
4F：推 l23456789O: 装洗衣袋丢洗衣机09/25 20:44
5F：嘘 dickhole5566: 真的很多人以为翻过来洗很乾净但其实碰到屎的是外09/25 21:26
6F：→ dickhole5566: 侧09/25 21:26
7F：→ tinybunny: 大肠去买洗好的，自己要洗的还有人想买？09/25 23:25
8F：→ boyutsai: 只能带口罩分批大量水泡着冲洗整理，你一次一大坨，时09/25 23:31
9F：→ boyutsai: 间长发酵铁定味更重09/25 23:31
10F：推 xheath: 那个要在空旷地区的水龙头洗XD09/26 00:13
11F：推 chunglee: 买洗好的 有些猪肉摊都是处理好的09/26 02:02
可是有声音说那种洗好的，很像是用特殊药水去处理QQ
12F：→ luche: 大肠我觉得不吃原味的 直接热炒店买酥炸肥肠吧 泡可乐不知09/26 11:27
13F：→ luche: 道有没有用09/26 11:27
14F：→ luche: 绝对09/26 11:28
※ 编辑: cici950630 (42.72.162.74 台湾), 09/26/2021 11:37:32
15F：→ littlechaos: 用啤酒洗，两罐下去洗个两轮觉得还可以09/26 12:08
16F：推 RuleAllWorld: 我上次从头剪开成一长片，用乾面粉洗，感觉没什麽09/26 19:23
17F：→ RuleAllWorld: 臭味了，但煮後，好像缩水特别严重。09/26 19:23
18F：→ sumirejinn: 大肠直接下锅水煮到想要的软硬度，然後再用白醋洗，09/26 20:52
19F：→ sumirejinn: 切成想要的大小之後再去除肠内的油脂(我妈的做法，买09/26 20:52
20F：→ sumirejinn: 回来的大肠也是处理好洗过的) 09/26 20:52
21F：推 alanbj4: 以前在实验室都用汤匙刮...给你参考XD 09/26 23:53
22F：→ luche: 阿基师yt节目照作有用吗 09/27 00:40
他也是用面粉哦
※ 编辑: cici950630 (42.72.162.74 台湾), 09/27/2021 12:07:15
23F：推 ghio6161: 用醋精洗 09/28 16:15