作者aletheia (安安咪)
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标题Re: [问题] 弗来板铁制平底锅中心凹下去了
时间Wed Aug 18 12:24:43 2021
※ 引述《jacky0013 (小欣)》之铭言：
: 大家好
: 之前看影片有介绍弗来板平底锅
: 觉得便宜可以买来玩玩所以就收了一支
: 但最近发现锅子有点变形 之前都没有注意到
: 就是锅子中间有点微微的凹下去 油会有些聚集在中心
: 因为在买的时候没有特别注意
: 所以不确定是买的时候就这样还是在煮的过程中变形了
: 想知道有办法让他变回平的吗
: 还是原本设计就这样
: 谢谢大家
这是因为受热不均导致
不一定是因为锅子 炉子你点火看看 如果中心火焰太大
平底锅就会变形 中央可能变凸或变凹
有板友说没救
其实是有的 就是打锅子 把他打平
但像这种机制非常平的平底锅
你需要铁砧 好铁鎚 和颇熟练的技巧
我这几年有趁比较闲的时候练习从块铁打锅子
但还是无法打出完全平底的平底锅 一点意见 你参考看看
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