作者cos145 (more)
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标题[问题] 坚果酱冰糖取代物
时间Tue Aug 17 23:34:13 2021
最近试打了坚果酱
因有点苦味 所想加个甜的东西盖过
网路上一般都推荐少许冰糖或是椰子糖
但想说有无天然的甜的食材可取代这些加工糖呢
请教各位
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1F：→ oguesto: 蜂蜜啊 其他带甜味的要嘛甜度不够要嘛水分太多(容易发霉 08/18 00:32
2F：→ nausea: 椰枣？ 08/18 09:34
3F：推 icteric: 甜菊 甜度很高 只要加0.5就很甜了 08/18 10:35
4F：推 yoyo830917: 甘草 08/18 17:13
5F：推 Chhtaiwan: 嗯……自制麦芽糖？ 08/18 18:36
6F：→ GirlInBlack: 椰枣 08/19 10:49
7F：推 nkcheng: 果乾呢？ 08/19 18:59
8F：→ nkcheng: 无花果乾跟杏桃乾都蛮甜的～ 08/19 18:59