作者loser1 (拍嘎爪得白酱)
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标题Re: [闲聊] 烘焙材料行会比较便宜吗?
时间Fri Aug 13 18:01:37 2021
※ 引述《wen0413 (hanabe)》之铭言：
: 因为疫情关系
: 练了一个烘焙的新技能
: 走进烘焙材料行里
: 没有花个一千块是走不出来的
: 烘焙材料行里的东西虽然比较齐全
: 但是价格好像没比较便宜耶XD
: 会选择去那边购入还是去卖场等其他地方呢?
烘焙器材行就是个比较好找
工具材料的地方。
面粉比粮行贵
钢盆比五金行贵
奶油比抠死抠贵
酒比酒专贵
包装材是零售价
但是
我们没有办法去一一向批发商进货，
零售价就零售价吧。
--
记者:「部长部长，这个问题全国现在都很关心，请您立刻表示一下意见吧?」
部长:「嗯～～啊～～大家辛苦啦！」
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「
唉呀又是大毛回来啦三更半夜老是不带钥匙这个月已经是第三次啦！
爸爸这麽大把年纪还要为你开门明天还要应付那群尖酸刻薄幼稚无知的记～者～！」
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1F：推 kiwistar: 一开始想学做面包，做了几次，能够稳定成功烤出好吃的 08/13 18:21
2F：→ kiwistar: 面包。为了压低成本，分别向每个供应商订购不一样的商 08/13 18:21
3F：→ kiwistar: 品，又为了便宜的单价购买更多，最後我开了一家面包店 08/13 18:21
4F：→ kiwistar: ，谢谢。 08/13 18:21
5F：推 Sacid: 1F励志 XD 08/13 18:54
6F：推 l9217: 推一楼xdddd 08/13 19:36
7F：推 Chhtaiwan: XDD 08/13 19:44
8F：推 wenshin: 一楼厉害 08/13 19:49
9F：推 joyca: 一楼是在拍阿甘正传吗？ 08/13 20:52
10F：推 bill8345: 一楼XDD 08/13 21:04
11F：推 maki0511: 我只有面粉直接买14公斤疯狂做面包 08/13 22:23
12F：→ fatrzb86332: 以上这些东西9成比大卖场便宜 其实够了 08/13 23:54
13F：推 qtduck: 烘焙行的面粉跟奶油品牌比较多啊，像调温巧克力豆就五花八 08/14 04:46
14F：→ qtduck: 门，不过分装的真的贵到靠北边，烘焙纸玉米粉白油很多很多 08/14 04:46
15F：→ qtduck: 都比杂粮行大卖场贵两到三成。 08/14 04:46
分装一公斤面粉爱买大润发的洽发价格跟烘焙行一样。
进口面粉不是烘焙用品行就得自己找管道，专门供应商未必
想卖你散户。
烘焙纸目前看到最便宜是抠死抠...
#1Wt3bnkw (cookclub)
16F：推 chenyei: 推一楼 08/14 09:10
17F：推 aletheia: 一楼温馨 08/14 11:02
18F：→ aletheia: 一开始面粉用很凶是真的 然後失败品超多 08/14 11:02
19F：→ Levesque: 网购 08/14 12:58
※ 编辑: loser1 (114.42.140.69 台湾), 08/14/2021 15:06:51
20F：→ yun420179: 一楼笑死XD 08/14 19:54
21F：推 MGCHU: XDDDD1楼 08/14 21:57
22F：推 emily0211: 奶油跟Costco比其实并不恰当。不同品牌香气差很多，也 08/15 01:14
23F：→ emily0211: 会影响烤出来的成果 08/15 01:14
24F：→ catlady: costco那款无盐奶油真的不香 08/15 02:58
25F：→ aletheia: costco的奶油回来 直接四条做成澄清奶油 煮菜用 08/15 15:21
26F：→ aletheia: 面包用蓝斯可发酵奶油 08/15 15:22
27F：→ jojomaan: 奶油的话，以前顶好有很多自己进的品牌，便宜香气也很好 08/15 23:10
28F：→ jojomaan: 但已是过去式(我记得好像叫牧场乐) 08/15 23:11
29F：→ jojomaan: 昨天特地绕去改成家乐福的超市，果不其然乳制品已亡 08/15 23:12
30F：推 whitelady: 一楼应该是反串啦 XDDD 08/18 18:15
31F：→ whitelady: 奶油真的要看品牌，安佳我觉得不香，超市买Lurpak很香 08/18 18:18
32F：→ whitelady: 产地是丹麦，全联有卖小条无盐的，大条的可能要去别的 08/18 18:18
33F：→ whitelady: 通路找~ 08/18 18:19
34F：推 yuyuh1986: 发酵奶油一生推 08/19 12:44