作者bellake (小苍兰)
看板cookclub
标题[问题] 好劲道哪一个面做炸酱面比较好
时间Fri Jul 30 20:23:08 2021
从WFH开始已两个多月几乎都是自己下厨
虽然还没到小当家等级
可能连特级厨师的边都没沾到
也算是有些进步
至少品嚐的功力有提升
开始可以些微判断合适与否
以前都去传统市场买面,最近少去了
问了身边朋友+微爬文
预计要买好劲道的面来试试
https://imgur.com/gFmkLT6.jpg
家里小孩很喜欢炸酱面,但不确定家常面还是宽面比较合适
看官网的图好像是家常面会比较适合?
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1F:→ jior: 两个我觉得都可以,宽版各人觉得吃起来口感会再爽一点 07/30 20:50
2F:推 don306: 我喜欢宽的欸 就算不拌酱 煮汤面也行 07/30 20:53
3F:→ sdiaa: 一包只有一点点 每种都买一包来试~ 07/30 20:59
4F:推 ccdaaz748: 买过好劲道 两个都不错 不算贵 面不会糊 07/30 23:43
5F:推 nhjjy8: 我选家常面 宽面感觉比较像粄条? 07/31 13:05
6F:→ joy0921: 跟之前的一样好有味道 都贴同一牌的图 07/31 16:33
7F:→ royant399: 这家价位较高,但还蛮值得的,成品状态比较好。 08/01 08:39
8F:推 alamabarry: 都不适合吧,感觉圆面比较适合 08/01 23:49
9F:推 as5566waz: 刚好看到大象老师有用好劲道宽版做炸酱面 感觉美味 08/02 14:34