https://www.instagram.com/p/CRfsIAUL6R1/ https://imgur.com/Xd6MiXs 家乐福有卖鸡绞肉真的很方便，能做出很多种不同变化，豆腐肉末、汉堡排、肉丸、 肉饼之类的︿＿＿＿＿︿ 这个鸡肉和香菇及葱花的比例自己觉得很棒，在搅拌肉团到有黏性时， 其实就能闻到香菇香气了，口感方面，因为我在减脂，是用没有什麽油花的鸡绞肉 ＋少许香油调味，如果想入口更滑顺些，用猪绞肉肥瘦各半会很好吃～ 食材 １．鸡绞肉４００Ｇ ２．香菇１００ｇ ３．大蒜４辨 ４．青葱３－４支 ５．鸡蛋１颗 调味料 １．盐巴０．５茶匙 ２．白胡椒粉１茶匙 ３．米酒１小匙 ４．香油１小匙 步骤 １．大蒜、青葱和香菇切末。 ２．将绞肉、调味料、香菇、蒜末、葱末和鸡蛋搅拌均匀，摔打肉馅到产生黏性， 再搓成小肉丸。 ３．煮一锅水，水滚後放入肉丸转小火，煮约５、６分钟丸子浮起来至熟透就完成罗。 -- 手做便当记录天地 https://reurl.cc/1xqkG IG : egyptengland https://is.gd/mDSaGF --

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