作者una05 (Una)
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标题[闲聊] 仪式感的皮蛋豆腐
时间Wed Jul 21 15:50:12 2021
中午实在不知道吃什麽
想说把冰箱皮蛋豆腐拿起来清一清好了
结果一切之下发现还蛮有样子的
https://i.imgur.com/t4HhfLy.jpg
以往嫌麻烦都直接一大块拆开上面放皮蛋切两半
疫情期间真的让人开启莫名的潜能XD
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※ 发信站: 批踢踢实业坊(ptt.cc), 来自: 118.166.32.57 (台湾)
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1F：→ yienjion: 未看先猜到一半07/21 16:08
2F：→ minniegc: 觉得皮蛋得比例可以多一点07/21 16:25
3F：推 Eienno0921: 没有柴鱼==07/21 16:52
刚好不爱柴鱼XD
4F：→ CJhang: 教我切出完美皮蛋07/21 17:36
皮蛋先煮过就不会水水的～～
5F：推 Sophiarol: 皮蛋有点瘦 再肥一点更美味 摆盘很可以07/21 17:56
6F：推 eesuoynac: 皮蛋太少+1 XD07/21 19:30
哈哈 感谢以上！这只有一颗的量，下次放两颗XD
7F：推 besilence: 皮蛋没有溏心，是有煮过吗？07/21 19:54
对唷！先前有用电锅蒸几颗冰冰箱备用
※ 编辑: una05 (118.166.32.57 台湾), 07/21/2021 20:35:33
8F：推 ETFx2: 皮蛋的精华就是膏状的地方啊！但这摆盘可以XD07/21 21:17
9F：推 jaspers: 你刀功很强耶！07/21 21:58
10F：推 all0917: 好乾净，好美哦！皮蛋蒸过好吃吗07/21 23:38
味道差不多耶～会比较好切
11F：推 emenime: 我家的都是喇在一起的xdd07/22 00:13
天啊 这是饭跟咖喱能不能搅在一起的议题
12F：推 LBP: 好漂亮，可是让我想到血滴子(怕.jpg07/22 01:24
小心 前方有皮蛋攻击！
14F：推 lenuage2: 摆盘超美07/22 01:47
15F：→ aseaeel: 皮蛋切太薄了XD07/22 02:03
16F：推 rosemary: 摆盘很加分，但没有溏心 直接出局XD07/22 04:19
咦 原来只有我在蒸全熟吗哈哈哈
※ 编辑: una05 (118.166.32.57 台湾), 07/22/2021 06:29:56
17F：→ Eous: 第一次看到皮蛋弄熟的，熟了就拜拜了 07/22 08:06
18F：→ Eous: 这样弄好看但我会觉得不好吃 07/22 08:07
19F：推 G773: 弄熟切片比较适合油炸或是宫保等快炒的料理，卖相较佳。 07/22 09:08
20F：→ G773: 但自己吃的，就看个人喜好了 07/22 09:08
21F：推 xiaoxiao: 熟的皮蛋我无法接受，辣椒不会太辣吗 07/22 09:29
22F：推 pomyopnion: 贴图笑死 07/22 09:50
23F：推 ddyyii: 谢谢原PO分享创意。皮蛋就是要吃它的溏心呀 07/22 13:14
25F：推 xulu0: 请问皮蛋蒸熟蒸多久？没吃过想蒸蒸看 07/22 13:56
26F：推 onthehill: 点开图笑出声 摆得很美XDD 07/22 14:34
27F：推 jeuxiet: 摆盘100分，而且你很会切欸 07/22 17:22
28F：推 l23456789O: 看过有人皮蛋豆腐全部搅碎和在一起 外观很丑但是好吃 07/22 18:19
29F：→ Agneta: 皮蛋就是在吃它不熟 熟的没慾望吃XD 07/23 00:08
30F：推 luelue: 熟的皮蛋只吃过皮蛋瘦肉粥的 07/23 00:51
31F：→ luelue: 绞碎的最好吃+1 虽然看起来超像喷 07/23 00:52
32F：推 s899456: 我都壳剥掉 一口吃.. 07/23 05:18
33F：→ LBP: 皮蛋豆腐搅碎很像咀嚼完又吐出来的…>< 07/23 09:54
34F：推 momokoshi: 好看但感觉不好吃，没溏心、皮蛋太少、没柴鱼 07/23 22:21
35F：→ boyutsai: 不是三色蛋才蒸熟！觉得溏心浪费了XD，皮蛋用腐乳酱也好 07/25 01:33
36F：→ boyutsai: 吃 07/25 01:33
37F：→ za9865: 天啊你把皮蛋弄熟这盘就零分了 07/25 02:39
38F：推 Oolong5566: 皮蛋.....QQ 08/16 21:07