作者yuyuh1986 (凡事尽力而为不能动吧？:)
看板cookclub
标题[问题] 味噌搅拌棒实用吗？
时间Wed Jun 30 13:52:42 2021
大家好
我们家喝味噌汤的频率很高
平常都把味噌放到滤水漏勺上
让味噌在汤里慢慢融化
并且用汤匙辅助搅拌辗压
说麻烦也还好，若有适合的工具也想尝试看看
看到不少Youtuber都用这个搅拌棒
想问实用吗？可以增加味噌的融化速度吗？
谢谢
https://i.imgur.com/Vggn0Hp.jpg
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1F：推 afria: 方便拿取份量，还是要用汤匙辅助的。一般小打蛋器就很好用 06/30 13:55
2F：→ afria: 了 06/30 13:55
3F：→ hoho8: 如果要多份量不就要 取→溶→洗→擦乾→再取 06/30 14:17
4F：推 S2895172: 先挖到空碗用热汤融解，再倒入汤锅最快 06/30 14:30
5F：推 doratammy: 有一种小滤网可以挂在锅上的那种也可 06/30 14:30
6F：推 greenfetish: 汤匙+小打蛋器的概念，我觉得好用，但就是只有味增 06/30 14:37
7F：→ greenfetish: 汤才会用到。我用的时候不需要汤匙辅助 06/30 14:37
8F：→ greenfetish: 要多份量就取-甩在滤勺上-再取。我买的是一头大一头 06/30 14:39
9F：→ greenfetish: 小的，可以应付大部分状况 06/30 14:39
10F：推 na99: 觉得完全不实用～我们家是把味增先放在小碗的水里化开 06/30 15:04
11F：→ na99: 再倒到汤里就很好用了喔～ 06/30 15:05
12F：→ yuyuh1986: 大家的方法都很好，我怎麽没想到！这笔省下来了 06/30 15:30
13F：→ Kayusumi: 滤网+汤匙 06/30 15:42
14F：推 Tunnel: 看起来就是打蛋器阿 06/30 15:48
15F：→ KARENPP: 放小碗加热水化开+1 06/30 16:57
16F：推 Vladivostok: 每天煮可以买啦 06/30 18:15
17F：→ mrschiu: 金属的会有刮伤餐具的可能性... 06/30 18:16
18F：→ mrschiu: 用儿童吃饭的叉子也接近那个效果边缘比较圆比较不会刮伤 06/30 18:17
19F：推 Doggyun: 感觉不是很好清洗 06/30 21:24
20F：推 mii5566: 我也觉得在碗里面先融好在倒入最有效率，这个其实蛮不 06/30 23:05
21F：→ mii5566: 实用的 06/30 23:05
22F：→ oINFINITEo: 可以参考深夜食堂的片头 06/30 23:21
23F：推 delicious003: 滤网 汤匙+1 刚好是家里原本就有的工具 顺手又好溶 06/30 23:50
24F：→ m2488663: 用小型打蛋器不就好了 打奶油的困扰在这边竟然变卖点XD 07/01 00:30
25F：→ m2488663: 我的话会用小滤网在锅操作 但我还是觉得丢进去搅开最快 07/01 00:31
26F：推 yoyufaye: 用小碗溶化再倒进汤里就好了 07/01 01:18
27F：推 joey0602: 放小碗加热水化开 07/01 03:02
28F：推 yun420179: 之前看日本人是用筷子在汤杓快速搅拌 07/01 13:26
29F：推 darkelecy: 放滤网上就可以～ 07/01 15:27
30F：推 balius: 用汤勺搅开味噌不好用因为能接触到的汤太少，滤网就快的多 07/01 16:16
31F：→ zxc9411: 没那麽难溶吧? 感觉蛮多余的 07/01 21:07
32F：推 yialu: 感觉没有那麽感觉没有很实用 07/01 21:59
33F：推 yuenru: 挖在碗里，加一点食用水溶化，再倒到关火的沸水 07/01 22:12
34F：推 LBP: 我之前也想买这个，後来没买的原因跟2楼h大说的一样 07/02 04:18
35F：推 Claudiagoo: 之前看过烹饪节目直接用滤网+汤匙压，超级快 07/03 04:54
36F：→ Celestine: 我也用滤网和汤匙 07/03 08:13
37F：推 zuchang: 我看的youtuber 都是滤网加汤匙/刮勺融味增 没看过这东西 07/06 02:17