作者Vizeum (何必呢?)
看板cookclub
标题[问题] 在家烤肉用的烤肉刷怎麽选?
时间Thu Jun 17 19:22:24 2021
好久没上餐厅吃烤肉啦!
实在忍不住,於是拿出在冷宫待很久的烧烤盘
前几天在网路上订了些肉片和食材,还有烤肉酱
今晚打算来开烤!
但发现有个问题,原本的烤肉刷已经有点凄惨(图左)
柜子里发现有一支没拆封的刷子,看材质是压克力合成纤维(图右)
用右边那只新的会适合拿来当烤肉刷吗
https://i.imgur.com/5H6m8o4.jpg
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1F:推 yoyo830917: 都不适合 要涂在加热中的东西建议用耐热矽胶材质 06/17 20:09
2F:→ suweiQQ: 小北百货一支12元的就好了 06/17 22:10
3F:推 doratammy: 矽胶烤肉刷 好的可以耐到250度 06/17 22:46
4F:→ maymoon: 可是我家矽胶刷很难沾附酱汁耶,有款式差异吗? 06/17 23:32
5F:推 NekoAnd: 矽胶都比较难沾酱汁 06/18 11:39
6F:推 ingss: 家里有葱吗?葱白用针拉丝沾酱刷,不刷了还可以烤。找葱白 06/19 07:28
7F:→ ingss: 宽一点的硬一点 06/19 07:28