作者egyptengland (Eva)
看板cookclub
标题[食谱] 味噌猪肉豆腐卷
时间Wed Jun 9 23:59:46 2021
https://www.instagram.com/p/CP4seF2nTBK/
因为猪肉片很薄,所以腌制时间短也不太担心没入味很方便。
https://imgur.com/a/3DViGdp
口感方面,用猪五花肉片油花多会更嫩,我是因为减重才用猪里肌,
加上低热量豆腐卷在一起吃,更增清爽感~
食材
1.板豆腐1盒
2.猪里肌火锅肉片200g
3.白芝麻适量
4.黑芝麻适量
调味料
1.味噌1.5大匙
2.米酒1大匙
3.酱油1大匙
4.味醂1.5大匙
步骤
1.腌料调匀,豆腐切成约1cm厚片备用。
2.将猪肉片腌制10分钟。
https://imgur.com/a/c4vM0ms
3.用豆腐均匀沾取腌料,再用腌好的肉片把豆腐卷起来。
https://imgur.com/a/RTx3C5l
4.热锅後放少许油,将猪肉卷放入锅中,用小火煎熟,再小心翻面,将另一面也煎熟。
https://imgur.com/a/LaMDpNM
5.起锅後撒上黑白芝麻装饰即可。
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1F:推 LanRoader: 推推!感觉好棒的便当菜! 06/10 00:12
2F:→ egyptengland: 谢谢你的喜欢: ) 06/10 01:03
3F:推 fet0124: 推~看了也想自己做看看 06/10 08:05
4F:推 ga86041: 很喜欢看埃及大的低卡餐 可以私心许愿 以後的照片都拿掉 06/12 05:54
5F:→ ga86041: /a/吗 每次一张一张点好累 小小心愿啦!!! 06/12 05:55
6F:→ egyptengland: 哈~其实我没发现拿掉a图片会自己跳出来,下次拿掉 06/14 13:47
7F:→ egyptengland: 试试~ 06/14 13:47
8F:推 gogofex: 赞~值得试试 06/22 16:01