作者bsqq541 (朵拉)
看板cookclub
标题[心得] 特福新款迷你万用锅开箱 小家庭使用很推
时间Wed May 26 15:38:48 2021
因为家里只有2大+1小
厨房摆放空间不大
之前即使一直想买万用锅 也怕太大台不实用
所以迟迟没有下手
结果特福出了一台迷你款的万用锅
朋友家是用大台一点的
喝过炖鸡汤很好喝一直很心动
去momo网站上看尺寸量了一下
跟家里电器柜SIZE刚好！就下单买了迷你款的～
https://i.imgur.com/aKwJY8p.jpg
https://i.imgur.com/b9kfvBG.jpg
万用锅本锅长得可爱小巧
跟我之前的煮饭锅比起来差不多大
高度高一点点但是刚刚好可以放进柜子里(强迫症控觉得满意
料理行程有满多种的
增压快煮．增压蒸炊．炖熬．快炒．舒肥
还看到有日式角煮、洋芋炖肉很日系的菜色
小小一台也可以舒肥 觉得满赞的
https://i.imgur.com/hBxEbHS.jpg
刚开锅那天煮了两菜一汤
真的满快速就完成
1.山药排骨汤：
山药约350克、排骨350克、
料包<枸杞15颗+红枣2颗+姜片3片+大蒜2瓣+青葱1支+米酒少许>
选择功能「增压快煮」，全部的嘟星都放进万用锅内,时间20分钟
开锅後再加盐巴,就大功告成
https://i.imgur.com/7uS4XQD.jpg
2.虾仁烘蛋
鸡蛋4颗、虾子4只、四季豆4条、青葱1条(全部食材都切小块)
选择功能「快炒」,可以自行调温度和时间,140度/10分钟
蛋液加入盐.胡椒粉在均匀打散
倒入食用油将虾仁炒半熟,再将四季豆和葱也放进去炒半熟
(到这边大概会花3分钟)
再将蛋液倒进锅内,把盖子稍微盖住等7分钟左右,烘蛋就出炉了
P.S「快炒」功能盖子是不能全锁住的,所以只要盖着就好了
https://i.imgur.com/Bkk8Ezo.jpg
3.炒菠菜：
菠菜.蒜片几瓣
选择功能[快炒]，140度/5分钟
倒入食用油姜蒜片炒香，再加入菠菜，等颜色变油亮之後，就可以起锅啦
https://i.imgur.com/7BFtMZb.jpg
总共时间不用一个小时
两菜一汤就上桌可以准备吃饭了
但其实煮汤的时间也不用顾炉
就是转过头帮小孩整理东西 很省时间
不用一直站在炉子前面 像罚站一样XD
(那个厚厚的虾仁烘蛋 儿子超买单
https://i.imgur.com/iGeXYS8.jpg
https://i.imgur.com/WeNu6c3.jpg
因为疫情关系
现在老公也是在家工作 所以在家吃饭的时间更多
觉得用这台着起来份量也刚好
他平常宵夜想吃牛排的话
也会自己去按舒肥跟快炒 把舒肥过的牛排煎到上色就可以吃了
整体来说
觉得特福迷你万用锅的容量、料理时间、模式都满实用的
因为疫情关系 常常要自煮的话
这台还蛮推的～～
--
※ 发信站: 批踢踢实业坊(ptt.cc), 来自: 101.12.23.9 (台湾)
※ 文章网址: https://webptt.com/cn.aspx?n=bbs/cookclub/M.1622014736.A.572.html
※ 编辑: bsqq541 (101.12.23.9 台湾), 05/26/2021 15:44:02
※ 编辑: bsqq541 (101.12.23.9 台湾), 05/26/2021 15:50:29
1F：推 CCkk5: 看起来都超好吃 05/26 15:55
谢谢～烘蛋很意外的成功！！
2F：推 panda77315: 好精巧实用的感觉 谢谢分享 05/26 15:57
迷你款的很适合小家庭,方便又不会太占空间
3F：推 gibusai99: 我有大台黑色的 顿鸡汤山药很快就煮透了 很赞 05/26 16:03
我也是朋友一直推,刚好又有出小台的,正合我意啊～～XD
4F：推 sophena1990: 网页介绍有烤鸡耶！实际容量真的有办法烤吗？如果可 05/26 16:06
5F：→ sophena1990: 以烤鸡那真的很心动<3 05/26 16:06
烤鸡用增压快煮那个模式做的
但要找小只一点的春鸡 就放得下
要量一下size~不然就是一般的烤鸡腿都ok吧
6F：推 cucudodo: 这台体积大小看起来很可以 05/26 16:10
用了觉得很不错,所以也要推坑大家,哈
7F：推 ruru1218: 自煮这样真的满澎湃 好好吃的感觉 05/26 16:13
炖汤觉得很方便,节省时间～
8F：→ kinoko: 内锅不沾锅吗？ 05/26 16:21
对～～内附一个不沾锅
※ 编辑: bsqq541 (101.12.23.9 台湾), 05/26/2021 17:08:10
※ 编辑: bsqq541 (101.12.23.9 台湾), 05/26/2021 17:10:17
9F：推 winered: 我买大台的也觉得好用 从此冰封家里其他电锅和压力锅 05/26 17:28
10F：推 poulgi: 可以问型号吗？ 05/26 19:14
12F：→ parisya: ode=8763299 05/26 19:41
13F：→ parisya: 看起来应该是这台 好可爱喔，可惜我买bruno了 05/26 19:41
15F：→ blackberry11: 这个吧 看momo型号是CY350170 05/26 19:57
16F：推 poulgi: 谢谢楼上 05/26 22:37
17F：推 kuk9527: 这厨房漂亮看起来舒服～ 05/26 23:21
18F：→ Kayusumi: 功能跟大的有差吗？ 05/27 00:30
19F：推 su0330: 感觉比气炸锅好用 05/27 01:10
应该说不太一样的东西~各有所长!
20F：推 ivyhoney: 天啊好生火 05/27 04:33
21F：推 guineacow: 气炸锅=烤箱 这个=电锅 05/27 08:13
22F：→ mema: 加热，增压，持压20min，泄压，没有30-40min是办不到的，要 05/27 13:46
23F：→ mema: 炒菜要烘蛋也一样，也不是一开始就够温度。这是我的特福万用 05/27 13:46
24F：→ mema: 锅心得。但是它也不是"电锅"ˋ这样而已，要把东西煮烂蒸烂它 05/27 13:46
25F：→ mema: 很好用 05/27 13:46
26F：推 wasarll: 谢谢楼上使用心得分享！所花时间比想像中长… 05/27 14:57
我觉得主要拿来炖汤方便,如果用瓦斯炉的话就得顾着了
27F：推 Roselee11: 炒菜前加热大概5分钟 切菜时按下去时间刚好 不会很久 05/27 15:44
28F：推 kiwi81221: 家里用大台的 很省事煮汤都用这台 一般瓦斯炉的鸡肉炖 05/27 15:53
29F：→ kiwi81221: 不烂 这台加压15分钟就够了 加上泄压大概30分钟吧 喝过 05/27 15:53
30F：→ kiwi81221: 就不会想用瓦斯炉汤锅煮了XDD看了小台的 应该功能跟大 05/27 15:53
31F：→ kiwi81221: 的都差不多 差在容量不一样 05/27 15:53
喔喔~~切菜就按下去!学到了,弄烘蛋还想说不热就丢下去好像怪怪的XD
32F：推 watergirls: 小台的满适合小家庭 跟大台的功能差不多 05/27 16:07
33F：→ watergirls: 我是都用来煮一锅到底的懒人餐XD咖哩或是炊饭那种份量 05/27 16:07
34F：→ watergirls: 也刚好不会吃不完 05/27 16:08
35F：推 stayfoolish: 请问煮好需要泄压很久才能开盖吗？ 05/27 16:16
有个泄压钮,大概15秒吧,就可以开盖罗
36F：嘘 mema: 要配也配整套......有够难看。 05/29 17:24
37F：推 kay242433: 有人忘记刷牙吗 05/30 03:39
38F：→ mema: 对，一群平常只在美体发文推文的突然都开始煮菜了。 05/30 10:07
疫情在家,也就只能煮菜阿XD
39F：推 fyen00: 之前看到这台是有压力锅的选项，请问如果炖牛筋这类要长时 05/31 12:38
40F：→ fyen00: 间的，是否就能较快速?谢谢 05/31 12:38
我还没炖过牛筋,但是排骨真的很快就嫩,瓦斯煮至少要滚一小时
可是用增压快煮20分钟就软,所以觉得蛮神奇的
※ 编辑: bsqq541 (49.216.47.215 台湾), 05/31/2021 17:32:11
41F：推 poulgi: 有煮过咖喱吗 06/05 11:03
42F：推 hiayu: 请问炒会有油烟吗 06/11 20:38