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最近换了不沾锅 想请问大家不沾锅料理上除了不能空烧 不能用铁铲,不要用菜瓜布绿色那面洗,还有什麽要注意的? 在想是不是前一个锅没有特别照顾所以坏得快@@ 还有这几天煮完发现特福的内外锅都不怎麽沾 真的很好清洗,我现在洗完还会把它擦乾再收起来→我问我妈的 但看网路上有写用完要滴少许食用油,并用纸巾将油均匀涂在锅内 不确定哪个比较对? https://i.imgur.com/8KCr807.jpg --



※ 发信站: 批踢踢实业坊(ptt.cc), 来自: 61.31.161.229 (台湾)
※ 文章网址: https://webptt.com/cn.aspx?n=bbs/cookclub/M.1621845818.A.F83.html
1F:推 ss6183375: 不要热锅用冷水洗 等他冷再洗就好 不沾锅不用养 05/24 16:54
2F:→ sooon219: 不沾锅不用涂油啦 都有涂层了还涂油 05/24 17:04
3F:推 chan15: 有些油菜味道比较好吧... 05/24 17:10
4F:→ chan15: 那些影片上用不沾锅的厨师还是有下油啊 05/24 17:11
5F:推 ss6183375: 楼上他是说不用养锅XD 05/24 17:15
6F:推 chan15: 喔喔抱歉 XD 05/24 17:17
7F:→ Kukuxumusu: 不沾锅涂油保养是哪来的神奇传说 只洗乾净擦乾不擦乾 05/24 17:17
8F:→ Kukuxumusu: 都可以啦 05/24 17:17
9F:→ amoroe13: 到底谁说要涂油啦,什麽锅都想涂油真的很奇怪 05/24 17:37
10F:推 doratammy: 铁锅才要涂油啦xd 05/24 17:44
11F:推 a1121210: 涂油? 已经有不沾涂层了 05/24 18:22
12F:推 cary40aicf: 之前去百货买柜姐有教怎麽用 特福的锅子导热很快 开 05/24 18:34
13F:→ cary40aicf: 中火就够用了 大火反而会减低锅子寿命 05/24 18:34
14F:→ joyca: 涂油笑了 05/24 19:27
15F:→ GEoilo: 不沾锅是使用上的问题,不是保养的问题 05/24 20:30
16F:推 jerryXDXDXD: 到底哪个北七说不沾锅也要上油的 05/24 20:36
17F:→ Ryan1387: 以前在本板连要开锅的推文都看过,涂油根本小case...XD 05/24 21:20
18F:→ GEoilo: 真想的话,用摩洛哥坚果油配泰式按摩功法 05/24 21:44
19F:推 Bekkafly: 买了一个给阿骂苦口婆心的说很贵不要用铁的东西戳,结果 05/24 22:30
20F:→ Bekkafly: 转身瓷盘瓷碗顺手往锅面堆(泪 05/24 22:30
21F:推 a1121210: 不沾锅开锅?好想知道怎麽开 05/24 23:16
22F:推 kazutaka: TEFOL内附的一张A4使用说明书上写说要抹油…… 05/24 23:36
23F:推 a1121210: 网路还真的有不沾锅开锅 去除灰尘脏污味道 清洁剂清洗 05/24 23:50
24F:→ a1121210: 後煮水倒掉烘乾放凉@@ 怎麽好像只要洗就可以了 05/24 23:50
25F:→ shamanlin: 不沾锅不用保养,但使用完要用洗洁精清洁乾净 05/25 00:30
26F:推 abluelos: 不用保养 坏了换一个就好 05/25 01:19
27F:推 lee79114: 还是习惯用铁锅 不沾锅没办法像铁锅大火快炒 05/25 10:08
28F:推 aivxg: 不用养啦 建议买便宜的 05/25 10:17
29F:→ aivxg: 坏了直接换一个也不心痛 05/25 10:18
30F:推 huawdga6: Tefal官网不沾锅的QA写满清楚的 https://pse.is/3cu859 05/25 12:28
31F:→ huawdga6: ,我自己用也是洗完擦乾而已,觉得比别牌耐用 05/25 12:28
32F:→ cobal: 有人有特福不沾锅说要抹油的说明书可以看一下吗? 05/25 13:12
33F:→ Kukuxumusu: 说真的特福的好好洗乾净不过热用两年可以 其他牌一年 05/25 15:45
34F:→ Kukuxumusu: 半年就可能要换 05/25 15:46
35F:推 Ectel: 不沾锅开锅XDDD 想烧掉涂层吗 05/25 21:09
36F:推 mindy42rxs: 特福不沾锅不沾涂层效果很好,煎鱼完全不沾也很好洗, 05/26 13:45
37F:→ mindy42rxs: 我是没有特别照顾,就基本的不用铁铲、菜瓜布刷,和煮 05/26 13:45
38F:→ mindy42rxs: 虾或是硬壳食物这些 05/26 13:46







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