图文网志 > https://travelerliv.com/blog/post/230579245 鸡翅的部分大家可以选择像是整只鸡翅、翅小腿、翅中等部位。我选用的是翅中，也就是鸡翅最嫩、最有肉的一节。另外，也能以蜂蜜取代枫糖，视家中冰箱有的材料来替换。 <食材> 3人份 1. 鸡翅 8只 2. 橄榄油 5ml 3. 盐 1.5小匙 4. 黑胡椒 适量 5. 枫糖 5ml 6. 柠檬 1片 7. 巴西里 少许 <时间> 25分钟 <作法> 1. 将鸡翅洗净後擦乾并且戳洞。 2. 以盐巴、橄榄油、黑胡椒跟蜂糖均匀搅拌调味，盖上保鲜膜送入冰箱腌制5分钟。 3. 将鸡翅放至气炸锅内锅。 4. 选择温度180度，时间15分钟，气炸枫糖蜜汁鸡翅即完成。如果想将鸡翅的颜色更明显，可以结束後将温度调高至190度再气炸2分钟。 盛盘後，以柠檬片跟巴西里香料来点缀，让料理看起来更可口。只需要简单几个步骤，料理新手也能轻松做。 --

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