作者icteric (菲特)
看板cookclub
标题Re: [问题] 在家工作如何解决三餐
时间Wed May 19 19:44:35 2021
我觉得我这故做法简单又快速
但前提是你要有一个冷冻柜
首先要购入很多种冷冻蔬菜
三色豆、毛豆、皇帝豆、芋头丁、红萝卜丁、绿花椰菜、白花椰菜、菠菜、包心菜
以上都是很常见的冷冻蔬菜
三色豆可以跟毛豆、芋头丁炒成一大盘
这盘碳水化合物、蛋白质、脂质还算均衡
剩下来的那些熟冻蔬菜都是解冻即食
想变化口味 可以自行买胡麻酱 和风酱 香蒜酱 红葱酱等等酱料拌入
一次吃3-4种冷冻菜 再随便配个香蕉或芭乐
就可以满足一日蔬果所需
(补充 新鲜水果也可以冷冻 我们家夏天时都把水果冷冻後再吃)
再来 要购入很多鸡蛋
鸡蛋可以先水煮 剥皮後腌酱油或味增 腌渍味增的蛋很好吃 推荐
水煮蛋也可以用上述的风味酱料腌渍 也是很好吃
鸡蛋也可以跟红萝卜丁炒 同时符合碳水化合物、蛋白质的需求
肉类方面
可以购入各种解冻即食的肉品
比如舒肥鸭胸(很好吃!!) 舒肥鸡胸肉(练肌肉的最爱)
看得到原型的肉品都可以
热狗或者火腿的蛋白质含量就没那麽高 不推
如果想吃炸物 可以买一台气炸锅
同样地 很多种冷冻的炸物都可以买得到
比如很好吃但是贵松松的炸起司条
很好吃的果粉契型带皮薯条
洋葱圈 鸡块 咸酥鸡...等
以上 就是我的懒人做法推荐与食材搭配
方便 好吃 而且算是顾及健康 且有生活品质
※ 引述《pcsrichard (就?)》之铭言：
: 各位大大，小弟我现在在家工作，
: 但随时又要连线开会，
: 可以提供简单快速的食谱解决三餐，
: 不想再吃泡面了
--
※ 发信站: 批踢踢实业坊(ptt.cc), 来自: 114.27.242.8 (台湾)
※ 文章网址: https://webptt.com/cn.aspx?n=bbs/cookclub/M.1621424677.A.2CD.html
1F：推 loveblud: 三色豆先不要 05/19 20:56
2F：→ icteric: 三色豆配其他食材很好吃的 比如培根 香肠 鸡肉丁等等 05/19 21:17
3F：→ OrzOGC: 三色豆明明就不错吃 yt阿基师有教怎麽处理 05/19 21:29
4F：→ ingss: 请问舒肥鸭胸那买？好像很好吃 05/19 21:29
5F：推 ffreakk: 冷冻柜正解 葱切了可以分装冻起来 各种肉跟海鲜 水饺 05/19 23:38
6F：→ ffreakk: 高汤多煮一点也可以冻起来 05/19 23:39
7F：→ LuciusMalfoy: 三色豆nono 05/20 00:04
8F：→ LuciusMalfoy: 不过现在冷冻蔬菜也不好买了www 很抢手 05/20 00:04
9F：→ amoroe13: 三色豆不行 05/20 00:10
10F：推 step: 三色豆可以啊，拿来检测是否失去味觉 (X) 05/20 02:15
11F：推 Rainbowdays: 推楼上 05/20 09:38
12F：推 Biorocker: 三色豆配双响炮一起吃^_^ 05/20 10:04
13F：推 valgia: 我也想要冷冻柜..….. 05/21 21:20
14F：推 joey0602: 但冷冻蔬菜实在很难吃... 05/23 08:18
15F：→ eddic8861: 冷冻蔬菜方便 05/25 17:27
16F：推 lashi: 你第二段就不行了喔 05/26 23:38