作者debbyfamily (debbyfamily)
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标题[器具] 网红锅具分享-LE CREUSET 浪漫粉紫铸铁锅
时间Sat May 8 07:35:52 2021
好读版:
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已经红了很久了 只是没跟到风~
终於买了 浪漫的渐层粉紫色
锅子漂亮的也是影响煮饭的心情
锅子整体偏重 铸铁材质表面有珐琅 所以不能撞到或是摔到 会破
一支不便宜阿 也是需要小心照顾
原本想说半信半疑 这种锅子煮起来的东西会不一样吗
真的不一样
尤其是肉类 整个煮起来很Q弹~~~ 很像用灶低温慢炖出来的口感 好好吃~~~
来看看煮的罗宋汤
牛肉煮了20分钟 之後关火盖锅盖 整个煮的超烂(我觉得有点太烂了)
胶质都煮出来了 实在是很不错
家中有快锅 快锅顾名思义就是快~~但是肉类煮起来烂烂的 没有Q度
铸铁锅速度上比不上快锅 但是煮出来的肉类 真是好吃 差别很大
总体来说 贵也是能接受的 毕竟煮出来的东西真的有差
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