全图文:https://www.sisicooking.com/2021/04/blog-post.html 这次买到的小卷是已经蒸熟的小卷，里面还有卵，所以在煮的时候先不切开，等煮好盛盘 後，再用剪刀将小卷剪断，让原汁原味锁在小卷内，这样做超好吃的。 [食材] 小卷 5只 橄榄油 1大匙 酱油 1大匙 米酒 20ml 姜丝 酌量 青葱 酌量 [作法] 1.热锅後放入橄榄油、姜丝煎1分钟。 2.倒入酱油、米酒煮沸。 3.放入小卷盖上锅盖小火煮5分钟，过程可翻面。 4.最後放入青葱段煮1分钟即完成。 --

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