作者ppt123 (xp)
看板cookclub
标题[问题] 泡茶的澎大海和罗汉果需要切碎压碎吗
时间Sun Mar 28 16:34:28 2021
关於用澎大海和罗汉果加上热水来泡澎大海茶。
1.若不切碎澎大海、罗汉果，只是直接完整放在水中泡，
会不会泡出的「效果」比较差（因为两者都被外皮包住）？
2.可是有资料说澎大海的核仁有毒性？切碎澎大海时切到核仁，是不是反而麻烦？
3.此外，罗汉果的外皮需要削掉吗？
--
※ 发信站: 批踢踢实业坊(ptt.cc), 来自: 101.137.24.192 (台湾)
※ 文章网址: https://webptt.com/cn.aspx?n=bbs/cookclub/M.1616920470.A.EE6.html
1F：推 PsMonkey: 彭大海自己会膨胀，没差吧？还是你是川烫的泡法？ XD 03/28 16:37
2F：推 dark0101101: 不会，澎大海会直接膨胀变成一朵花的样子 03/28 16:55
3F：推 kaiss: 罗汉果压碎就好 03/28 23:09
4F：→ kaiss: 应该说表皮微开就行 03/28 23:10
5F：→ shamanlin: 泡过不就知道会整个炸出来吗 03/28 23:15
6F：→ ppt123: 买回来 还没泡~所以泡之前赶紧po文问明白才会开始泡~ 03/29 00:32
7F：→ shamanlin: 看你泡的量，罗汉果掰一半，膨大海直接丢 03/29 13:51
8F：→ shamanlin: 切碎彭大海去泡，到时候要喝不会很方便 03/29 13:51
9F：推 tommylin90: 澎大海完整丢就好 罗汉果要捏碎 03/29 19:35