作者ppt123 (xp)
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标题[器具] 以电火锅煮饺类丸类 何时可判断已煮熟?
时间Mon Mar 22 21:43:06 2021
如题。因为家中没有瓦斯或其他炉具（为了锅炉种类的简明，并不打算购买其他炊具），
是偶尔以插电线的电火锅来煮饺类丸类；由於电火锅耗电量比较大，
希望不要在上述饺类丸类已经煮熟的情况下继续烹煮以至於耗费不必要的电力，
所以请问怎麽判断那个饺类丸类已经煮熟，可以关闭电火锅开关的时机？
或许有人说看水滚了即可关闭。但「水滚了」的判断上有点费解。
一来水滚的「大小程度」有没有区别？我在猜总不能水面「刚开始」「略为小滚动」
就关闭开关？
或是说要等水「剧烈翻腾」开始起算，而要如此剧烈翻腾「多少分钟」才关闭开关呢？
谢谢说明。
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※ 编辑: ppt123 (101.137.195.150 台湾), 03/22/2021 21:43:51
1F：→ jior: 感觉东西涨起来变肿了就差不多里面都熟了，不管你是煮火锅 03/22 21:52
2F：→ jior: 饺还是你煮水饺，煮面条，都是一样 03/22 21:52
3F：推 telomerasea: 浮起来啊 03/22 21:54
4F：推 fujiwara176: 用筷子戳戳看或者直接咬下去就知道了，不熟了不起丢 03/22 21:55
5F：→ fujiwara176: 回去重煮反正是你自己要吃的。 03/22 21:55
6F：推 AnnAnnNiHow: 我也是用一楼的判断方法 03/22 22:23
7F：→ hantulee: 水滚再丢丸子类，熟了丸子类会浮起来... 03/22 22:26
8F：推 fcz973: 插筷子 03/22 22:30
9F：→ MKIU: + 03/22 23:07
10F：推 a1121210: 水滚了可以关闭的前提应该是熟冻+冷水冷料加热，如果水 03/23 00:16
11F：→ a1121210: 滚才下料造成的降温和重新水滚有可能食材并没熟，如果 03/23 00:16
12F：→ a1121210: 水滚就好了，水饺还是面条水滚才下的，滚了还是依照份量 03/23 00:16
13F：→ a1121210: 要计算2-8分钟左右 03/23 00:16
14F：推 a1121210: 备一个小碗一副筷子吃最实际 03/23 00:18
15F：推 ue28: 电火锅火力不是特别高，丸子类我等香味出来， 03/23 08:27
16F：→ ue28: 水饺等浮起来的时候也差不多要大滚了 03/23 08:27
17F：→ ue28: 面条我会不断试吃 03/23 08:28
18F：→ mepass: 饺类膨胀浮起来就可以了 03/23 22:18
19F：→ mepass: 丸子本来就熟的 水滚放一下让他里面变热就好 煮太久反而 03/23 22:18
20F：→ mepass: 把味道煮掉 03/23 22:18
21F：推 imbemarion: 丸子类本来就熟的 04/04 21:26