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如题 这次过年大扫除扫除我妈去年买的Tetsu锅子 我还想说怎麽这锅子好像出现一次就再也没出现过了……因为我妈秉照不沾锅处理 锅子没给它擦乾 隔天就生锈了……直到扫厨房时再次看见它 成了地瓜的盆栽= =||| 我网路上一直找处理方法 因为锅子种类太多我也搞不太清楚 请问这是可以用绿色菜瓜布刷吗?还是需要用砂纸磨呢? 能不能用洗碗精?因为我看到某牌相似的铁锅说不能用洗碗精或小苏打 现在有点混乱@@||| 因为每个人说法都有点不一样 我想请问: 1.除锈方法 2.养锅方法/多久一次 3.禁忌 (对不起我妈说明说跟盒子都丢了,只知道好市多买的,我看好市多官网的相似产品,) 我看好市多说不能放微波炉、烤箱? 感谢各位! 等等附图 ----- Sent from JPTT on my Asus ASUS_A007. --



※ 发信站: 批踢踢实业坊(ptt.cc), 来自: 114.46.106.200 (台湾)
※ 文章网址: https://webptt.com/cn.aspx?n=bbs/cookclub/M.1613741752.A.85A.html
1F:→ cynthia12708: http://i.imgur.com/9BhD7x5.jpg 02/19 21:39
2F:→ cynthia12708: http://i.imgur.com/reb4sge.jpg 02/19 21:39
3F:→ cynthia12708: http://i.imgur.com/ugJh7H3.jpg 02/19 21:39
4F:→ sdiaa: 绿色菜瓜布 OK 细沙纸也 OK 洗碗精也OK 02/19 21:41
5F:→ sdiaa: 除锈时都OK 平常使用尽量避开这三种 02/19 21:43
6F:→ cynthia12708: 刷完除锈後上油对吗? 02/19 21:44
7F:→ sdiaa: 一般用棕刷尼龙刷无金钢砂菜瓜布洗 洗完擦乾+烘乾 不用养 02/19 21:45
8F:→ sdiaa: 煮的时候热锅先 加水有水珠滚擦乾加油 或加油加热到起油纹 02/19 21:48
9F:→ sdiaa: 这锅子表面处理还蛮厉害的 放一年才锈这一点点 02/19 21:51
10F:→ cynthia12708: 使用前加油烧至起油纹 02/19 21:52
11F:→ cynthia12708: 可能是地瓜吸乾了水吧(x) 02/19 21:52
12F:→ cynthia12708: 当时我妈唯一炒的那一次是炒豆豉菜脯,可能水分很少 02/19 21:54
13F:→ cynthia12708: 吧? 02/19 21:54
14F:→ cynthia12708: (我完全不敢问我妈当时有没有正确开锅……) 02/19 21:55
15F:→ sdiaa: 有没开没开锅差异不大 开箱洗一洗就可以用了 02/19 22:03
16F:→ sdiaa: https://youtu.be/FAU-SsW0irk?t=50 虽然是不锈钢锅 但原理 02/19 22:03
17F:→ sdiaa: 一样 有热锅就不沾 而且铁锅天生就比不锈钢稍微不沾 02/19 22:05
18F:→ cynthia12708: 因为有陈年油渍,能用小苏打或是洗碗精吗?还是加水 02/19 22:10
19F:→ cynthia12708: 煮至温水刷锅子? 02/19 22:10
20F:→ cynthia12708: 有点紧张啊……我还没用过不沾锅以外的锅子煮东西> 02/19 22:11
21F:→ cynthia12708: < 02/19 22:11
22F:→ lattebear: 除锈用菜瓜布钢丝球铁刷…任何你有的把锈刷掉就好 02/19 22:18
23F:→ lattebear: 开锅对你来说太复杂,不开锅也没差,除锈後直接用就好 02/19 22:19
24F:→ lattebear: 铁锅没什麽禁忌,不能放烤箱是因为木柄,不能微波炉是 02/19 22:22
25F:→ lattebear: 因为金属,其他煮酸的或汤水过夜会造成生锈,你就再除 02/19 22:22
26F:→ lattebear: 锈一次就好 02/19 22:22
27F:→ lattebear: 搜寻一下物理不沾,水珠测试,看完大概就知道要如何不 02/19 22:23
28F:→ lattebear: 沾了 02/19 22:23
29F:→ sdiaa: 平常就趁热洗 真的洗不起来还是可以绿色菜瓜布+洗碗精 02/19 22:31
30F:→ sdiaa: 使用重点是要热锅 用完马上洗 洗完要烘乾 02/19 22:38
31F:→ cynthia12708: 刚刚刷过了!用棕色球刷(清水) 02/19 22:45
32F:→ cynthia12708: 刚刚烧热至没有水痕 02/19 22:45
33F:→ cynthia12708: 但是试着用厨房纸巾乾擦了锅面 02/19 22:45
34F:→ cynthia12708: 纸巾黑黑的=口= 02/19 22:45
35F:→ cynthia12708: 这代表……我没刷乾净? 02/19 22:46
36F:→ sdiaa: 黑黑是磨下来的粉没冲乾净吧 再用软质刷子或无金钢砂菜瓜布 02/19 22:55
37F:→ sdiaa: +洗碗精 洗乾净冲乾净 02/19 22:56
38F:推 magic999: 随便操随便洗到你觉得乾净就好 02/19 23:03
39F:推 yoyufaye: 无涂层铁锅只要没破没穿孔都可以用,你就狠狠刷吧!刷 02/20 00:34
40F:→ yoyufaye: 完烘乾上油就可以了 02/20 00:34
41F:推 rmoira: 木柄跟金属的组合当然不能烤箱或微波炉啊… 02/20 01:38
42F:→ Inory0216: 买细纱布磨掉重新开锅就行,用铁刷太没效率了 02/20 08:59
43F:→ kuk9527: 完全不符合你家的料理习惯,让这支可怜的锅跟别人吧~ 02/20 11:56
44F:→ jojomaan: 铁锅真的很好处理 02/20 18:20
45F:→ jojomaan: 铁锈手刷不掉就用小苏打泡一下就会掉了,之後再上油保养 02/20 18:21
46F:嘘 littlebonnie: 锅子这麽脆弱一定要开锅养锅才能用 结果放了一年只 02/21 20:52
47F:→ littlebonnie: 锈这麽一点 醒醒吧 02/21 20:52
48F:→ littlebonnie: 锅子比食物还难搞怎麽煮菜啊 02/21 20:57
49F:→ littlebonnie: 煮完大力洗乾净 把水珠烧乾 铁锅就是这麽简单强悍 02/21 20:58
50F:推 momicats: 铁锅就暴力刷,不用怕 02/22 11:31
51F:→ cobal: https://imgur.com/a/1BRP5Px.jpg 昨天刚除完锈一支铁锅!! 02/22 11:39







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