作者eracchan (eracchan)
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标题[问题] 窒化铁开锅失败
时间Thu Jan 14 13:38:23 2021
在好市多买了人生中第一把锅子
先烧水滚一分钟後，整支抹油瓦斯炉小火
烧到锅子中间变黑黑的像烧焦一样
这样是失败了吗 囧
该怎麽挽救QQ
谢谢
锅底
https://i.imgur.com/6Uir8mg.jpg
锅子背面
https://i.imgur.com/F17isoc.jpg
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1F：→ coppi: 窒化铁不用开锅啊？01/14 13:58
2F：→ coppi: 你拿钢刷加一点洗碗精刷掉就好了 不影响使用的01/14 13:58
好的QQ感谢
但刷成银白色是正常的吗QQ
3F：→ OrzOGC: 没事开锅干啥...01/14 14:04
XD因为附的说明书写要开锅(汗
4F：→ sdiaa: 这锅子怎麽这麽白?? 在好市多不是深灰色吗01/14 14:29
可能是光线的关系，抹油後还更黑了一点
5F：推 sherlockxx: 可能需要先开光01/14 14:41
开光是？
6F：推 yuu101: 我也有买这个锅子 不过没有开锅外部… 内部就按照说明书01/14 14:45
7F：→ yuu101: 的方式即可 现在用的很顺手01/14 14:45
想问有没有推荐适合的盖子
8F：推 ddtlau: 我也有买这一咖，就照说明书煮一煮水而已，这个不用这样01/14 15:18
9F：→ ddtlau: 乾烧01/14 15:18
10F：→ ddtlau: 而且你用小火只烧中间也不对01/14 15:18
11F：→ ddtlau: 也不用刷到银白色...轻松洗一洗就好了01/14 15:19
好的，感谢
12F：推 fortrees: 说明书有说要抹油?01/14 15:33
有耶，只是不用加热，加热完就变这样了 囧
13F：→ fortrees: 抹油的话只要锅子有热就可以01/14 15:34
14F：→ fortrees: 太热烧焦就会黑掉01/14 15:34
学会了XD感谢
15F：推 coppi: 你参考克里斯餐桌的开锅法就可以了 还有这种锅几乎不会坏01/14 16:28
16F：→ coppi: 随便刷随便烤 不要空烧都还好01/14 16:28
感谢分享，看完影片受益良多
(原来是找错开锅影片
17F：推 dhc466: 铁锅的开锅跟养锅是两个步骤，开锅是高温烧掉涂层，不需要 01/15 05:46
18F：→ dhc466: 抹油。01/15 05:46
19F：→ dhc466: 养锅是锅烧热後，极少油抹上去，防止生锈，想要不沾效果 01/15 05:49
20F：→ dhc466: 还是靠热锅01/15 05:49
感谢分享
21F：推 stan0716: 克里斯餐桌开锅影片真的赞 01/15 11:48
真的！很受用的煮饭教学XD
※ 编辑: eracchan (223.137.184.75 台湾), 01/15/2021 14:52:25
22F：推 jjer: 开光很搞笑诶 01/15 23:20