作者kagaya (~~)
看板cookclub
标题[器具] 有人用过松饼烤盘吗?
时间Thu Dec 31 10:21:29 2020
我是松饼跟煎饼控
任何加蛋奶糖面粉和在一起拿去弄熟的东西我都觉得超好吃!^_^
家里有一个小孩
常常饭後给他煎pancake 或者下午点心用地瓜煎饼
面糊调一调，随便洒上一点芝麻、砂糖下去煎，
香喷喷 喷喷香
小孩爱吃 妈妈更爱吃XD
用瓦斯炉做pancake非常方便，
但就也想做厚厚酥酥的松饼吃起来更开心
刚好最近一直想添购锅具
如果要做松饼大家推荐松饼机吗??
可是松饼机不能进洗碗机0rz
(我觉得好洗很重要，
洗碗机确实有增加做蛋糕的频率~~
以前光想到要洗一大堆油碗 面糊碗 就不想做了)
我看大家都推小V松饼机，但是我觉得这个除了不能进洗碗机
而且分量好少＠＠ 这两个人怎麽够吃
等好几分钟弄完一人份，可能pancake都煎了二三十片去了
然後因为现在常常开瓦斯炉煎松饼
就想问有人用过那种瓦斯炉用的松饼烤盘的模具吗??
像卖鸡蛋糕的老板用的那种 可以倒过来继续煎的
这个网路资料比较少，
不知道好不好用，方不方便清洗???
还是其实厚松饼waffle就是一个麻烦的东西，
只能乖乖用松饼机慢慢等加热??
有没有人有想法呢?? 感谢~~
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※ 发信站: 批踢踢实业坊(ptt.cc), 来自: 223.200.110.78 (台湾)
※ 文章网址: https://webptt.com/cn.aspx?n=bbs/cookclub/M.1609381291.A.B30.html
※ 编辑: kagaya (223.200.110.78 台湾), 12/31/2020 10:31:20
1F：→ mrschiu: 如果要方便使用洗碗机的模具可以考虑微波炉用的矽胶模... 12/31 13:24
2F：→ mrschiu: 通常好一点的牌子的矽胶膜也能入烤箱..先微波再烤很省时 12/31 13:25
3F：→ mrschiu: 我也觉得V牌的缺点就是小但如果能一次用2个机器就能解决 12/31 13:27
4F：→ mrschiu: 2人到4人不够吃的问题...它的好处是模具形状多... 12/31 13:28
5F：→ mrschiu: 同样面团换形状感觉就不同了比较不会吃腻...做为小点心 12/31 13:29
6F：→ mrschiu: 以一整个餐的配角而言也就没有吃不饱的问题... 12/31 13:30
好像也是 我们都当点心在吃
不会吃不饱 只会吃不够 冏
但其实...做个点心也是要足量
像用小烤箱做地瓜薯条，做的速度永远跟不上被抢光的速度/.\
其实也可以连续做好几次，多的放着下次回烤就快了
很犹豫要不要败小V 冏""""
※ 编辑: kagaya (223.200.110.78 台湾), 12/31/2020 14:27:56
7F：推 loser1: 要不要上网找瓦斯松饼锅? 我以前买过不过不是格子饼就是了 12/31 14:42
8F：→ loser1: 如果你在台中我可以找出来送你。 12/31 14:43
9F：→ loser1: 我家小孩已经是幼稚园毕业加十年了....>"< 12/31 14:43
谢关键字 我打 火 松饼 都没出现我要的...
10F：推 hsun0302: 觉得小v很好用欸，小家庭也够吃了吧，五分钟以内就可以 12/31 17:22
11F：→ hsun0302: 出一炉 12/31 17:22
! 比想像中快很多ㄟ!果然需要客观时间才比较好讨论....
12F：推 radiocaster: 有买过瓦斯炉的格子松饼模 不过要顾火+上色不均 很 12/31 21:52
13F：→ radiocaster: 快改用松饼机了 12/31 21:52
14F：推 mjuki: 瓦斯炉的松饼盘我用过，更累，要一直顾火翻面，小v可以设定 12/31 22:46
15F：→ mjuki: 时间很方便 12/31 22:46
唔 小V很多票
16F：推 Kukuxumusu: 话说松饼看你用什麽食谱 我用美式酸奶食谱一次做一大 01/01 01:02
17F：→ Kukuxumusu: 堆做完冷冻 要吃烤土司机加热就好 01/01 01:02
18F：→ Kukuxumusu: 所以只买一个松饼机 因为 我是 松饼机 跟 同食谱面糊 01/01 01:04
19F：→ Kukuxumusu: 瓦斯炉圆形煎饼 够用 01/01 01:04
对耶...一锅一机 开两个一起煎，更快!
小孩在那边吵闹说妈妈我想吃松饼，感觉那时间分秒都必争阿....
还在调面糊的时候就在那边一直"好了吗""好了吗" 焦虑死人了
20F：推 show1104: 松饼可以用平底锅煎 01/01 10:41
21F：推 yoyufaye: 虽然中文都叫松饼，但pancake跟waffle是不一样的东西，p 01/02 03:08
22F：→ yoyufaye: ancake是软的，waffle格子松饼是要吃脆的 01/02 03:08
※ 编辑: kagaya (223.200.110.78 台湾), 01/04/2021 11:47:13
24F：→ winterfall: 我因为收纳问题，所以买瓦斯炉用的，个人会比较推这 01/09 20:32
25F：→ winterfall: 个 01/09 20:32