https://www.instagram.com/p/CJCkEAZFGAi/ https://imgur.com/a/FybZtgZ 最近天气又湿又冷，想来点稍重口味的香辣菜色暖暖身体，也满足偶尔想吃麻辣锅 的嘴馋心理，但又不用像麻辣锅那样吸收过多热量给身体带来额外负担，但因为一 大匙辣椒酱下去真的很辣，如果不吃辣的人，辣椒酱斟酌减量到一半就好了。 食材 １．高丽菜１／４颗 ２．香菇５－６朵 ３．鸡胸肉３００g ４．虾米１大匙 ５．大蒜４瓣 ６．辣椒２根 调味料 １．辣椒酱１大匙 ２．味醂２大匙 ３．酱油１小匙 ４．香油１小匙 腌料 １．橄榄油１小匙 ２．米酒１．５大匙 ３．酱油１茶匙 ４．白胡椒粉０．５茶匙 步骤 １．鸡胸肉切成易入口小块，腌料调匀，放入腌料中抓一下至鸡肉吸收水份， 静置10分钟。 https://imgur.com/a/baUB35C ２．高丽菜洗净後，用手撕成小片，香菇切成丝，辣椒切末。 https://imgur.com/a/godlFMI ３．热锅後放入少许油，虾米、蒜末和辣椒下锅炒香。 https://imgur.com/a/61vPJnQ ４．香菇下锅翻炒约1分钟。 https://imgur.com/a/Lo8OnT6 ５．鸡丁下锅翻炒至变色。 ６．放入高丽菜，放入辣椒酱、味醂和酱油、香油，及１大匙水，中大火盖锅盖焖煮２分 钟左右，打开锅盖略拌炒，再焖煮至喜欢的熟度即可。 https://imgur.com/a/gWhS0Fn -- 手做便当记录天地 https://reurl.cc/1xqkG IG : egyptengland https://is.gd/mDSaGF --

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