https://www.instagram.com/ https://imgur.com/a/BkLtE8T 最近，常在翻营养师朋友的着作＂２４节气挑食养生法＂，从书里学一些食材搭配宜忌， 让做便当时，尽量能兼顾营养与美味~ ｅｘ：秀珍菇＋猪肉一起吃，将会舒筋活络，健脾益胃。 而秀珍菇＋豆腐，具有袪脂减肥、补中益气的功用。 https://imgur.com/a/RmQgCgC 食材 １．秀珍菇１５０g ２．猪肉火锅片１８０g ３．大蒜２瓣 ４．辣椒１－２根 ５．葱1支 调味料 １．酱油１大匙 ２．白胡椒粉０．３茶匙 ３．味醂１大匙 腌料 １．米酒1大匙 ２．酱油１大匙 步骤 １．猪肉加入腌料略抓一下，静置１０分钟。 https://imgur.com/a/2q2RdDa ２．大蒜＆辣椒切末，葱切葱花；秀珍菇洗净，用纸巾稍微压一下吸乾水分後切片。 https://imgur.com/a/vwfGGra ３．热锅後加入少许油，葱白和蒜末、辣椒下锅炒香。 https://imgur.com/a/rVurGxy ４．肉片下锅略翻炒至变色８分熟即可起锅备用。 https://imgur.com/a/PhX9Pdw ５．转中小火，秀珍菇和酱油、白胡椒粉、味醂下锅翻炒约２分钟。 https://imgur.com/a/fcdrIzW ６．肉片回锅拌炒均匀至熟，最後起锅盛盘撒上葱绿即可。 -- 手做便当记录天地 https://reurl.cc/1xqkG IG : egyptengland https://is.gd/mDSaGF --

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