作者mury1414 (mury)
看板cookclub
标题[问题] 有厉害的芋头料理吗？
时间Tue Dec 1 13:49:51 2020
除了做成饼、蛋糕之类的，
有什麽芋头料理配饭吃也好吃的吗，
感觉芋头就是一块乾乾的淀粉，
有什麽做法可以让芋头吃起来有味道很好吃的吗？
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1F：推 we779982002: 炸过之後丢到某种高汤里煮到入味吧，佛跳墙或米粉汤 12/01 13:56
2F：→ we779982002: 之类的。不适合跟白饭一起吃倒是真的 12/01 13:56
3F：→ goodlulu888: 芋泥鸭，芋头排骨 12/01 14:23
4F：推 Celestine: 冷冻芋 12/01 14:31
5F：推 mepass: 芋头粥 12/01 14:37
6F：推 ZuraJiaNai: 冷冻芋跟芋泥鸭都是芋中之霸 12/01 14:57
7F：推 anniekinki: 芋头汤米粉，芋头稀饭，芋头汤面，都好好吃 12/01 15:10
8F：推 jasmin960: 芋头贡丸超好吃 12/01 15:20
9F：→ jasmin960: 煮咸粥也好吃 12/01 15:21
10F：推 dustfaerie: 芋头炊饭 12/01 15:41
11F：→ supa64: 反沙芋头(结案 12/01 15:42
12F：推 john124: 芋艿烧鸡 12/01 16:07
13F：推 voyage0: 芋头排骨汤 12/01 16:17
14F：推 lim98989: 芋丸 12/01 16:25
15F：→ lim98989: 芋头饼 12/01 16:25
16F：→ lim98989: 芋头粥 12/01 16:28
17F：→ lim98989: 芋头烧鸡 12/01 16:29
18F：推 whitelady: 福州的甜芋泥 超级美味! 12/01 17:10
19F：推 kuo780108: 桶仔鸡 下方放芋头 软棉 好吃 12/01 17:19
20F：推 parkblack: 芋头签 12/01 17:46
21F：推 xulu0: 芋头鲜奶 12/01 18:44
22F：推 soul0202: 芋头水晶糕 12/01 19:08
23F：推 quiy: 芋头烧鸡/排骨超好吃 12/01 20:13
24F：推 omhhsib0719: 芋头糕，芋头米粉 12/01 20:43
25F：→ klxx: 芋头排骨酥汤 12/01 20:47
26F：推 winiel559: 芋头牛奶 12/01 21:10
27F：推 winered: 我只认同甜的芋头 12/01 22:18
28F：推 kiosk: 煮火锅加沙茶配白饭啊～～～好饿 12/01 22:22
29F：推 logout: 炒芋头 12/01 22:30
30F：→ Barbarianww: 蜜芋头 12/01 23:04
31F：推 apnaapna: 水晶芋头签粿 12/01 23:25
32F：推 Madelaine: 芋头刨丝後拿去炸，再拿来炒花生和小鱼乾 12/01 23:29
33F：→ Madelaine: 之前吃过豆皮包芋泥再拿去炸 12/01 23:31
34F：推 G773: 切薄片，直接蘸蒜头辣椒酱油 12/01 23:37
35F：推 bellacheng: 石头火锅煮芋头块，寿喜烧煮芋头薄片 12/02 00:52
36F：推 luckyluck: 拔丝芋头 12/02 01:11
37F：推 Barbarianww: 芋泥鸭 12/02 01:18
38F：→ angechen: 芋泥鸭！真的好吃到哭出来 12/02 02:08
39F：推 littlesno: 蒸过直接吃 配热的金桔柠檬 12/02 13:56
40F：推 efs851362001: 椰汁芋头西谷米 12/02 14:52
41F：推 whitelady: 只认同甜的芋头 +1 XD 12/02 15:09
42F：推 shusiman: 芋头米粉 12/02 15:26
43F：推 mandyjasmine: 芋泥贡鸭 12/02 16:00
44F：推 GraceMa: 红烧鸡腿炖芋头 12/02 16:38
45F：推 pooh111: 芋头蒸肉 芋头西米露 12/02 16:52
46F：推 loveblud: 芋头甜的咸的都赞 喜欢 12/02 17:24
47F：推 ptpp: 葱炒芋头 真的很好吃 很吸高汤跟葱味 12/02 19:00
48F：→ ptpp: 可以参考carol食谱 我比较懒没有先蒸 所以最後会介在糊状跟 12/02 19:00
49F：→ ptpp: 块状之间 但我很喜欢 12/02 19:00
50F：推 nexhan: 芋头贡丸 芋头牛奶 12/02 19:36
51F：推 fishball0000: 卤芋头 芋头可乐饼 12/02 22:47
52F：推 luche: 波士顿台湾大甲芋泥卷 12/02 23:45
53F：推 blackjuan: 芋圆 12/03 12:25
54F：→ blackjuan: 啊抱歉看到要配饭，可以做菜炸 12/03 12:26
55F：推 nacheong17: 芋头贡丸很好吃！煮火锅都会放 12/03 12:56
56F：推 hulihuahua: 反沙芋头超赞！ 12/03 22:37
57F：推 nuga: 日本料理筑前煮，超好吃 12/05 22:14
58F：推 joey0602: 芋头旗鱼米粉锅！ 12/06 04:33
59F：推 besilence: 超爱芋头，爱咸的胜过甜的，芋头排骨汤，油饭粽子里放 12/06 12:24
60F：→ besilence: 芋头，芋头饭，鲁芋头，蛋黄芋头丸.. 12/06 12:24
61F：推 narf: 炸芋丸 12/06 22:18
62F：→ lionrose: 芋头炊饭 12/14 22:37
63F：推 yufishsh: 三杯也很好吃！ 12/15 01:34
64F：→ MAGODAJAN: 芋头加山药刨丝或是打成泥，用安佳奶油煎成饼，很棒呢 12/18 21:35