作者s710262 (毛毛)
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标题[问题] 请问备餐的口感
时间Mon Nov 30 09:27:55 2020
小弟最近想要自己备餐
但是因为是穷上班族
套房基本上只有气炸锅、大同电锅
而且工时很长 时间很少
想问一下如果主菜是好市多鸡腿排、鲑鱼
使用气炸锅口感比较好还是大同电锅呢？
不要柴柴的就好
如果一次备餐4天的话
会不会坏掉 或者微波後口感很差
麻烦大大们解惑了
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1F：推 x8109199: 泡盐水 ，100克水比3克盐巴，水溶性香料可以丢进去一起 11/30 11:16
2F：→ x8109199: 泡（记得压碎）大概浸泡30分，之後沥乾即可 11/30 11:16
3F：→ Kayusumi: 电锅只能蒸阿...蒸鲑鱼鸡腿? 11/30 11:47
4F：→ milkcake: 也要考虑一下油烟问题 这两个用气炸锅油烟超多 11/30 12:00
5F：推 mepass: 所以有冰箱吗？ 11/30 12:06
6F：推 IanLi: 蒸和烤是不同路线，先想好自己喜欢什麽。 11/30 12:39
7F：→ LuciusMalfoy: 气炸太久还是会柴 你乾脆买市面煮好的舒肥鸡胸吧.. 11/30 14:19
8F：→ s710262: 其实我本来要弄鲑鱼味增汤 但每次煮完吃都会拉肚子 我觉 11/30 14:22
9F：→ s710262: 得是汤让我胃部不好消化 11/30 14:22
10F：→ LuciusMalfoy: 是你的鱼不新鲜或没煮熟的机率比较大吧 除非你喝汤 11/30 14:23
11F：→ LuciusMalfoy: 都会拉肚子 不然怎麽看都是鱼的问题 11/30 14:23
12F：→ LuciusMalfoy: 尤其套房如果是小冰箱 冷冻根本没用 鱼肉容易坏喔 11/30 14:25
13F：→ s710262: 原来 了解 11/30 14:58
14F：→ s710262: 鲑鱼味增汤 要煮多久啊 我都煮五分钟 就拉肚子了 11/30 14:59
15F：推 asdwsd: 五分钟？ 你这样汤有滚吗？ 11/30 15:18
16F：→ Kayusumi: 水滚後放入鲑鱼块，转中火，再煮滚後关火放入味噌，搅开 11/30 16:19
17F：→ Kayusumi: 後开中小火煮到微滚放葱 11/30 16:19
18F：→ squirel0206: 穷上班族路过，一个人用买的比较省 11/30 16:28
19F：→ io1024: 一个人的分量很难煮 11/30 17:24
20F：推 mepass: 不要拿自己肚子做人体实验 11/30 20:58
21F：推 winds170: 建议不要气炸鲑鱼 没有抽油烟机你会想死 12/01 07:37