作者sc95512 (sc95512)
看板cookclub
标题[问题] 最近的地瓜品质不佳?
时间Mon Nov 9 13:37:18 2020
一直以来都有在买生地瓜回家烤
但最近一个月买回来的地瓜很多表皮都烂烂的
有的冲水後很明显就烂掉了(没冲水前表面都土看不出来)
削皮後过几秒肉马上变黑
切块後硬度也跟以前不同
通常我买回来都打开塑胶袋放在通风处保存
大约一个礼拜内吃完
换了两三摊都这样
是我保存的问题吗?还是最近的地瓜品质不佳呢?
--
※ 发信站: 批踢踢实业坊(ptt.cc), 来自: 61.64.85.243 (台湾)
※ 文章网址: https://webptt.com/cn.aspx?n=bbs/cookclub/M.1604900240.A.86D.html
1F:推 cateyes: 我最近买的都很差 不是纤维多就是煮不透11/09 14:30
2F:→ iamalam2005: 哪里的地瓜啊,我最近这边的市场都进金山的,基本上11/09 14:31
3F:→ iamalam2005: 都还行啊11/09 14:31
都在台中建国买的 应该是台农66
4F:推 a1121210: 种地瓜的地方蛮多的,可能是常买的地方货源不优11/09 14:33
5F:推 eveno: 应该是买到不ok的11/09 15:10
※ 编辑: sc95512 (61.64.85.243 台湾), 11/09/2020 15:43:45
6F:推 y731105: 真的 我去全联买,我以为是我自己倒楣QQ 11/09 15:53
7F:推 julieponpon: 全联我也很常买到难吃的地瓜 11/09 16:16
8F:推 NLchu: 全联的蔬菜都是看价格在进货 11/09 16:19
9F:→ NLchu: 包括高丽菜、洋葱、马铃薯这类都是进味道差的品种 11/09 16:20
10F:→ NLchu: 所以没事不要在全联买菜,基本上贵又差 11/09 16:21
11F:推 jealnet: 全联很不会保存菜 早上进的无包装到下午就一副快枯死的 11/09 19:34
12F:→ jealnet: 样子 跟其他大卖场差很多 11/09 19:34
13F:推 DCcheng: 我在全联买过少见的紫薯,一袋两条79。其中一条切开烂掉 11/09 21:56
14F:→ DCcheng: 一半...不敢再买 11/09 21:56
15F:推 quiy: 不推全联,去全联都只是看菜价就走了 11/09 22:14
16F:推 blackjuan: 全联的菜真的贵又烂得快!! 11/09 23:25
17F:推 jerry1815: 原来不是我衰 最近两周去顶好也是 11/09 23:50
18F:推 lingarden: 要再等等 产季是2到5月最好吃 11/10 10:04
19F:→ ryofang: 全联买贵一点的 比较不容易踩雷 11/10 19:42
20F:推 april4966: 卖地瓜的说最近才刚出来,会比较不甜 11/10 23:13
21F:推 flyway0330: 品种也有影响,最近吃栗香地瓜非常非常好吃喔 11/10 23:22
22F:推 chapter7: 全联地瓜不用买 11/11 00:13
23F:→ XBOXpork: 我都去好市多买马玲薯 蛮大颗的! 11/11 13:15
24F:推 anils: 吃过地瓜里面觉得57最好吃 11/11 14:57
25F:推 molaloura: 地瓜品种有季节性,最近有点在换季 11/11 18:24
26F:→ birch11: 之前吃全联的我觉得酸酸的... 11/11 21:16
27F:→ peterchou: 全联生鲜根本没有值得买的 海鲜 肉菜都很烂 11/12 20:12
28F:推 imsl: 全联我只会买菇类 11/13 16:02
29F:推 aloofcat: 全联没那麽糟吧,挑当季通常没什麽问题。会去超市买当然 11/14 15:49
30F:→ aloofcat: 是可以挑选有机农产品、肉品屠宰卫生的关系啊,传统市 11/14 15:49
31F:→ aloofcat: 场这样摊出来,我是不觉得有比较乾净啦! 11/14 15:49
32F:推 Okarin: 全联有一款纸盒+保鲜膜包装的玉米笋好吃又大 11/17 16:56
33F:推 IMfine3Q: 全联肉片有腥味(买过台糖/某个花东的牌子) 市场挑低温 11/18 16:30
34F:→ IMfine3Q: 冷藏设备的摊贩没什麽问题(只是每天都大排长龙...) 11/18 16:30